Кекс "необычный микс"

Фото к рецепту: Кекс  необычный микс
ДомашняяНе определен
68621432

Ингредиенты

  • 100 гр. сливочного масла
  • 2 яйца
  • 2/3 ст. сахара
  • 150 гр. тертой тыквы
  • 150 гр. тертых яблок
  • 2 апельсина
  • 1 2/3 - 2 ст. муки
  • 1/2 ст. измельченных грецких орехов
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ч.л. ванильного сахара
  • 1 ч.л. соды
  • 1/2 ч.л. корицы
  • 1/4 ч.л. соли

Пошаговый рецепт приготовления

Натираем на мелкой терке тыкву. Отдельно натираем на мелкой терке яблоки.

С одного апельсиа на мелкой терке снимаем цедру. Из двух апельсинов выдавливаем сок.

Смешиваем размягченное сливочное масло с сахаром. По одному добавляем яйца и хорошо взбиваем. Добавляем апельсиновую цедру.

Затем добавляем натертые тыкву и яблоко. Аккуратненько перемешиваем.

Муку смешиваем с солью, с разрыхлителем, содой, ванильным сахаром, корицей и измельченными орехами.

Условно разделяем эту муку на 3 части и вводим в тесто так: мука - 1/2 нормы апельсинового сока - мука - оставшийся апельсиновый сок - мука.

Берем тефлоновую форму для кекса, смазываем маргарином или сливочным маслом и выливаем в нее тесто. Отправляем в разогретую до 200-250 градусов дух-ку и печем до готовности.Готовность кекса проверяем деревянной лучинкой.

Готовый кекс досьаем из дух-ки. Даем ему немного остыть и перекладываем на блюдо. Посыпаем сахарной пудрой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Кекс "необычный микс": фото шаг 1
Кекс "необычный микс": фото шаг 2
Кекс "необычный микс": фото шаг 3
Кекс "необычный микс": фото шаг 4
Кекс "необычный микс": фото шаг 5
Кекс "необычный микс": фото шаг 6
Кекс "необычный микс": фото шаг 7
Кекс "необычный микс": фото шаг 8

Дополнительная информация

Кекс получается очень вкусный, с оригинальным вкусом! За оригинал взяла кекс от siyanie, мне понравились ингредиенты, решила спечь. А в процессе решила немного поэкспериментировать. Вот получилась такая вкуснятина!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
32  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
naumovec
27.10.2009 18:39

А что дает такой цвет? По описанию очень аппетитно.

ok27
27.10.2009 18:45

naumovec, такой цвет придают кексу орехи и плюс вкрапления оранжевого (освещение у меня плохое, плохо видно) от тыковки.

ната777

Очень вкусно и очень красиво. Спасибо за рецепт.5. Взяла в копилку.

Nathalya
27.10.2009 19:35

вкусная и здоровая выпечка!

alyakeyk
27.10.2009 20:33

Название подходит!Ароматно,ну очень!55555!

antea
27.10.2009 22:00

Очень вкусно.5!

shushundra

Очень интересненько получилось!!! 5

salamandraaaa

5 +++++++++++++++++++ !

ok27
28.10.2009 02:20

Всем спасибо большое за оценочки!

siyanie
28.10.2009 04:23

Вкуснятинка! ;) 5+!

ирусик-88

Замечательный пирог!55555+

utro8
28.10.2009 19:21

Вкусно!55555 Отличный кекс!

шуш
29.10.2009 02:04

Отличный кексик!!!!! 5+5+5+5+5++

for_ever
31.03.2010 02:02

Замечательный кексик! 555 Спасибо!*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5768320995793771.032
Инструменты