Фаршированный короп

Фото к рецепту: Фаршированный короп

Ингредиенты

  • -рыба(у меня был короп)
  • -лук
  • -чеснок
  • -помидор
  • -морковь
  • -зелень
  • -картошка
  • -сыр
  • -лимон
  • -майонез
  • -сметана
  • -оливковое масло
  • -соль
  • перец
  • -приправа к рыбе

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

1)Рыбу очистить, промыть,сделать порционные надрезы по хребту с обеих сторон; посолить,поперчить,приправить со всех сторон и внутри.Полить лимонным соком и оставить мариноваться, пока будете делать начинку.

2)Начинка:мелко нарезаем чеснок,лук,зелень;морковь и сыр на мелкую тёрку;помидоры-мелкими кубиками.На хорошо розогретую сковороду наливаем масло и кладём лук,чеснок,морковь;как это всё слегка поджарилось - кладём помидоры,затем зелень и немного приправы.Слегка всё обжариваем,затем вылаживаем на тарелку и добавляем немного сыра и майонеза.

3)Берём рыбу и начиняем,затем зашиваем и ложим на предварительно смазанный маслом противень.

4)Порезать лимон на круги,каждый круг ещё пополам.В каждый порционный надрез на рыбе вставить кусочек лимона.Затем рыбу смазать маслом и красиво украсить майонезом.Вместо глаз можно вставить маслины.

5)Картошку и лук порезать так же,как и лимон.Вокруг рыбы выложить красиво:картошку-посолить-лук-сметана(или майонез).Поставить в разогретую заранее до 200 градусов духовку и выпекать до готовности(минут 40,взависимости от духовки).Минут за 5-10 до готовности посыпать сыром и зеленью.

ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!


5.04.58579331544834551.035
yarik0504

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
35  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
alyakeyk
27.10.2009 15:26

Короп!Это "наши" пришли!:) 555555!Вкуснота!!!

ириана

Ужасно вкусно и красиво! 555 А что это за рыбка такая?

mama tasi

Аппетитно смотрится рыбка! 5

ната777

А это не карп случайно? Интересный рецепт, но без майонеза.5.

mari2020
27.10.2009 15:43

Короп-это по украински.По русски - карп.Выглядит красиво.

yarik0504

ириана | 27.10.2009 12:30 Ужасно вкусно и красиво! 555 А что это за рыбка такая? Это короп(карп).

неля0503

Карп,как впрочем,любая свежая рыба,-самодостаточный продукт и не нуждается в стольких дополнительных "смазках-заливках".ИМХО

flame136
27.10.2009 16:06

5++++ :)

a1gv3a
27.10.2009 16:08

Рыба! И слюнки потекли... :) Вкуснотища!

bagira13782006

Какая красота! Однозначно, 5555+++!

ирусик-88

Суперски аппетитно приготовлено!555555+

utro8
28.10.2009 19:37

Отличная рыбка! Нямики!5555

yarik0504

всем огромное спасипо... ;)

yarik0504

всем огромное спасибо ;)

natsha87
17.01.2012 12:59

Вкусно!А начинять надрезы нужно,или снять кожицу и рыбу?

natsha87
19.02.2012 22:31

вот это накрутила ....Но уже разобралась, что и куда!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты