Рассольник с консервой горбуша натуральная

Фото к рецепту: Рассольник с консервой горбуша натуральная

Ингредиенты

  • 1 банка горбуши натуральной
  • 2 картошки
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1 сладкий перец болгарский
  • крупа перловая 3/4 ст.
  • укроп, петрушка маленький пучок
  • 3 соленых огурца
  • лавровый лист, молотый черный перец, соль

Пошаговый рецепт приготовления

Провариваем 5 минут перловку. Сливаем воду, очищаем от шелухи(если есть)

В кастрюльку на 3-4 литра, режем не мелко картофель. Снимаем пену несколько раз, добавляем перловку и варим 20-25 минут. Снимаем пену.

В это время пассеруем лук с морковью, режем огурцы мелкой соломкой, перец болгарский, зелень.

Кладем огурцы, покипят 5 минут, перец, еще немного и зажарку. Теперь можно посолить если надо и влить 0,5 стакана рассола от огурцов. Пробуем на вкус подливаем кипятка если густой или рассола.

Банку горбуши открываем, убираем косточки(они правда мягкие, нестрашно если попадут в суп)и не мять, а кусочками отправляем в кастрюлю.

Теперь пришла очередь зелени(половину, вторую посыпем в тарелки),лавровый лист и перец молотый. Еще пару минут покипит. И все готово.

Снимаем кастрюлю с плиты, приоткрываем крышку. Пусть настоится. Очень экономный (в смысле денег и времени)и вкусный рассольник. Попробуйте!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Рассольники люблю разные мясные, с почками, рыбные. Они как борщ и щи с кислой капустой не приедаются. И всегда можно быть спокойной, что муж голодный не будет, в доме есть первое.

5.04.570378247465621.030
cофуша

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
30  человек оценили
Сохранить рецепт
28 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
zlobina_
25.10.2009 15:44

Вкусно!5

мостик

Отличный рецептик, моя семья очень любит рассольник. Только вот рыбный я никогда не готовила. Теперь буду пробовать, спасибо. 5! Жаль только фото нет :(

мостик

Уже есть! я поспешила :)

151uri
25.10.2009 16:01

5+++... Попробуем, спасибо!!!

bessonnica

Мне понравилось про грозного мужа. Как легко их обмануть... :)

cофуша

Спасибо за первые коменты! bessonnica есть такой тип людей, для которых чтобы ты невытворял на кухне, скучают по простому банальному первому блюду. Особенно в зимний период!

gelchik
25.10.2009 16:16

Poprobuyu vash rassol'nichek. 5+

манюша

А мужчины сытые всегда как-то посговорчивей... Обязательно попробуем Ваш вариант рассольника, тем более я люблю этот суп! 555

natapit
25.10.2009 16:23

интересно.обязательно попробую!555!

tatjana.degtar

Vkusno!5!

ната777

Интересный вариант рассольника. Такого еще не пробовала. Спасибо за рецепт.5. Взяла в копилку.

alyakeyk
25.10.2009 16:45

Очень вкусно !!! Сытно и быстро-555!

малурияна1978

здорово 5555

sadi 09
25.10.2009 18:06

Огромное достоинство этого рецепта -просто и быстро. Думаю, что и вкусно. Попробую.

kisochka
25.10.2009 18:52

просто,вкусно и сытно! очень люблю перловку,Софушечка,спасибо! 55!

johnny
25.10.2009 22:56

Будем пробовать!

chef Ruletka

Замечательный расольник.Очень интересный рецепт 55555+

ирусик-88

Замечательный рецепт расольничка!Вкусно и просто!5555++++

a1gv3a
26.10.2009 13:06

Мой муж боооольшой любитель рассольников. Теперь можно и еще новинкой его побаловать. Спасибо.

mama tasi

Как же я люблю рассольник с почками :))) а вот рыбный - для меня открытие! 555

cофуша

С говядиной хорошо, сытный рассольник!

mama tasi

Вот что значит фотография с фотоаппарата :) а моя с телефона, лишь бледная тень!!! :(

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты