Празничные маки
Приготовьте вкусный салат с праздничными руками! Луковицы, морковь, сулугуни, яблоки и майонез. Украсьте помидорами и маслинами! Рецепт для всех!
Пошаговый способ приготовления
Рис промыть, замочить и отварить. Отдельно отварить морковь и яйца.
Лук очистить, порезать кубиками и подрумянить на масле.
Морковь, яйца, сулугуни натереть на терку. Тоже самое сделать с яблоками в последний момент, что бы не потемнели.
Выкладывать на блюдо слоями:
рис-лук-морковь-майонез-яблоко-сулугуни-яйца-майонез-посолить, поперчить- лук-морковь-майонез-яблоко-майонез-лук-яйца-морковь-рис-майонез.
Украшаем маками:
Помыть помидоры, желательно упругие, но спелые. Обрезаем сбоку круглую дольку. Эту дольку переворачиваем мякотью на себя и аккуратно соскребаем мякиш помидора. Выворачиваем как лепесток мака. На один цветок нужно 3 лепесточка, с одного помидора можно сделать 3-5 лепестков, в зависимости от величины плода.
Из лука-порея ножницами вырезаем листики и стебельки. На листьях ножом можно сделать прожилки.
Маслины мелко-мелко режем кубиком-крошкой.
На блюде выкладываем лепестки, верхний большой должен быть последним. При этом лепестки накладываем немного друг на дружку. Добавляем в серединку маслины, при желании и немножко тертого желтка. Оформляем цветки стебельками и листьями.
Приятного застолья!
Сохраняй и поделись с друзьями
49 человек оценили
31 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
24 октября 2009, 23:05
24 октября 2009, 23:25
24 октября 2009, 23:45
24 октября 2009, 23:46
25 октября 2009, 00:17
25 октября 2009, 00:31
25 октября 2009, 01:16
25 октября 2009, 01:36
25 октября 2009, 02:08
25 октября 2009, 02:51
25 октября 2009, 03:18
25 октября 2009, 03:49
25 октября 2009, 03:56
25 октября 2009, 06:33
25 октября 2009, 14:43
29 октября 2009, 13:57
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти