Сайда в горшочках
Приготовьте сайду в горшочках с филе сайды, картофелем, морковкой, болгарскими перцами и шампиньонами. Вкусный сытный ужин с бульоном!
Продукты
- 800 г филе сайды (seelachsfilet)
- 1 кг. картофеля
- 2 морковки
- 2 болгарских перца
- 200 г грибов (я беру шампиньоны)
- 2 луковицы
- соль
- перец
- бульон
Пошаговый способ приготовления
Все режим и закладываем слоями в горшочки.
К примеру картофель, рыба, морковь, лук, опять картофель, грибы, снова лук и болгарский перец.
Каждый слой солим и перчим (можно использовать специальную приправу для рыбы).
Заливаем в каждый горшочек примерно по 50мл бульона (так чтобы верхний слой был сухой) и смазываем сметаной или майонезом.
Ставим в не разогретую духовку на 250 градусов на 20 минут, потом убавляем до 100 и оставляем на час.
Перед подачей снимаем крышечки и держим горшочки примерно 10 минут при 200 градусах (чтобы майонез подрумянился). Но это не обязательно.
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
168 человек оценили
19 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
А еще иногда я место картошки кладу по 4 столовых ложки гречки. Когда есть время я обжариваю овощи, несколько минут на сильном огне, тогда в последствие они остаются хрустящими, не теряют формы и цвета. Конечно место рыбы можно взять любое мясо
Комментарии
21 октября 2009, 21:30
21 октября 2009, 21:29
21 октября 2009, 21:50
21 октября 2009, 22:17
21 октября 2009, 22:50
21 октября 2009, 22:58
21 октября 2009, 22:57
21 октября 2009, 23:01
21 октября 2009, 23:14
21 октября 2009, 23:21
21 октября 2009, 23:56
22 октября 2009, 02:23
22 октября 2009, 03:08
22 октября 2009, 03:12
22 октября 2009, 03:24
22 октября 2009, 19:16
23 октября 2009, 06:19
25 октября 2009, 05:05
29 октября 2009, 03:36
07 ноября 2009, 21:48
07 ноября 2009, 21:49
21 февраля 2010, 03:34
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти