Фото к рецепту: Рыбка в горшочках

Домашняя

80 мин.

6

Не определен

17157

22

30

21 октября 2009, 21:25

Ингредиенты

  • на 6 горшочков
  • 800 гр. филе сайды (seelachsfilet)
  • 1 кг. картофеля
  • 2 морковки
  • 2 болгарских перца
  • 200 гр. грибов (я беру шампиньоны)
  • 2 луковицы
  • соль
  • перец, бульон

Пошаговый рецепт приготовления

все режим и закладываем слоями в горшочки.

к примеру картофель, рыба, морковь, лук, опять картофель, грибы, снова лук и болгарский перец.

каждый слой солим и перчим (можно использовать специальную приправу для рыбы)

заливаем в каждый горшочек примерно по 50мл бульона (так чтобы верхний слой был сухой)и смазываем сметаной или майонезом.

Ставим в (!) не разогретую духовку на 250 градусов на 20 минут, потом убавляем до 100 и оставляем на час.

Перед подачей снимаем крышечки и держим горшочки примерно 10 минут при 200 градусах (чтобы майонез подрумянился). Но это не обязательно.

Пошаговые фото рецепта

Рыбка в горшочках: фото шаг 1Рыбка в горшочках: фото шаг 2

Дополнительная информация

А еще иногда я место картошки кладу по 4 столовых ложки гречки. Когда есть время я обжариваю овощи, несколько минут на сильном огне, тогда в последствие они остаются хрустящими, не теряют формы и цвета. Конечно место рыбы можно взять любое мясо

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

elenozka
21.10.2009 21:30
Ответить
вкусно 555
utro8
21.10.2009 21:29
Ответить
Вкусно!55555
sentyabr
21.10.2009 21:50
Ответить
Аппетитно и просто! Отлично!!!
Лена-zepter
21.10.2009 22:17
Ответить
А лосось не сухой получается за час? Выглядит ужасно вкусно!!!!!!!!!!555
ialo
21.10.2009 22:50
Ответить
Вкусно!5
ильинка
21.10.2009 22:58
Ответить
А в Вашем горшочке тоже лосось или другая рыбка?
nikola19651
21.10.2009 22:57
Ответить
Очень люблю блюда в горшочках. 5+5+....
nikiskin
21.10.2009 23:01
Ответить
В моем горшочке лосось, я его покупаю своей кошке, замороженный по 800гр. Но она иногда просто отказывается от рыбы (что понятно, так как кошке тоже нужно разнообразие) и тогда приходиться делать что нибудь из рыбы незапланированное и быстрое в подготовке, чтобы место в морозилке не занимала.
chef
21.10.2009 23:14
Ответить
Вкусные горшочки! :) 55555+
ирусик-88
21.10.2009 23:21
Ответить
Вкуснота!!!!!555!!!
masha2907
21.10.2009 23:56
Ответить
Ам-ням-ням...
bart
22.10.2009 02:23
Ответить
Долго всматривалась в увеличенное фото,но лосося почему-то не нашла. И по времени...очень уж долго для такой нежной рыбы.
ильинка
22.10.2009 03:08
Ответить
Вот и я всматривалась долго и не нашла лосося. Но рецепт хороший, из горшочка всегда пища вкусная!
ильинка
22.10.2009 03:12
Ответить
Насколько мне известно лосось - salmon. А вот это Ваше словечко "Seelachsfilet" - это кто это будет? Filet-это понятно, а вот первая часть слова.... ума не приложу. Может кто здесь знает?
nikiskin
22.10.2009 03:24
Ответить
Лакс, это лосось. Только это речной, филе точно такое же как на картинке. А Salmon steht für: * Salmo, Gattungsname der Forellen und Lachse
tatjana.degtar
22.10.2009 19:16
Ответить
Vkusno !5!
ильинка
23.10.2009 06:19
Ответить
Вот оно что, все-таки не лосось. Я вообще про речных лососей слыхом не слыхивала. Хотя они и заплывают в реки, это да - бывает. Значит все-таки сайда! Теперь вот понятно! Сайду очень уважаю, но по вкусу она несколько другая, нежели чем лосось. Фото настолько аппетитно выглядит, что, наверное, куплю-ка я сайду.
nikiskin
25.10.2009 05:05
Ответить
Ну как бы сказать дословный перевод не всегда правильный See-река Lachs-лосось Filet-филе
ильинка
29.10.2009 03:36
Ответить
А на каком языке слово see будет река? А блюдо с сайдой получается супер! Очень вкусненько! Спасибо!
nikiskin
07.11.2009 21:48
Ответить
На немецком See вообще то, дословно переводиться как озеро. Но есть проточные озера (речки) (мы на таком живем, на русском это все же река - Fluss (пусть и небольшая), но называется все равно See...
nikiskin
07.11.2009 21:49
Ответить
вообщем сама не поняла что сказала! Но думаю вы все же поняли что я имею в виду!
coccinelle
21.02.2010 03:34
Ответить
Для тех, кто сомневается - Лосось в реках ещё как бывает ))) именно в реках его видно с мостов в Латвии )) Спс за рецепт!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.570378247465621.030
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели