Пирожки с копченой рыбкой

Ингредиенты

  • для теста:
  • дрожжи сухие - 10 гр.
  • маргарин - 200 гр.
  • молоко - 1 ст.
  • яйцо - 1 шт.
  • соль, сахар - по 1 ч.л.
  • мука - 4 ст.
  • для начинки:
  • горбуша г/к - 400 гр.
  • картофель отварной - 3 шт.
  • лук, морковь - по 1 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Дрожжи развести стаканом теплого молока, маргарин растопить. Остудить и соединить обе смеси.

Добавить яйцо, соль, сахар, перемешать и постепенно всыпать муку.

Готовое тесто убрать в холодильник на 40 минут.

Для начинки обжарить лук с морковью (я добавила немного воды, чтоб было не очень сухо), картофель натереть на терке, рыбу разобрать на кусочки.

Все соединить, перемешать и начать лепить пирожки.

Выпекать примерно 30 минут.

Пошаговые фото рецепта

Пирожки с копченой рыбкой: фото шаг 1Пирожки с копченой рыбкой: фото шаг 2Пирожки с копченой рыбкой: фото шаг 3

Дополнительная информация

Пирожки я смазываю сметаной и укладываю плотно друг к другу. Тогда они все помещаются на один лист, и отлично разделяются. После д/р мужа осталась рыба, салаты мы есть уже не можем, вот и решила испечь пироги. Получилось вкусно!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

a1gv3a
21.10.2009 16:33
Ответить
Вкусно-то как!!!
лёльчик
21.10.2009 16:47
Ответить
Это то, что-то новенькое. И какие они на вкус?
Ирина 211978
21.10.2009 16:50
Ответить
Боюсь, что вкус мне описать не удастся, рыбный, конечно, но необычный и очень вкусный!
тётя маша
21.10.2009 16:52
Ответить
Необычно.5
лёльчик
21.10.2009 16:51
Ответить
Это, что-то новенькое. И какие они на вкус?
skoslik
21.10.2009 16:52
Ответить
Выглядят пирожки просто волшебно:):):)Думаю, что и вкусны очень. 5!
лёльчик
21.10.2009 16:53
Ответить
Какие то глюки ((. Надо попробовать.5
Ответить
Начинка очень вкусная(картофель можно не солить,т.к.рыбка достаточно соленая)Я время от времени готовлю с такой начинкой пирог .5
utro8
21.10.2009 17:46
Ответить
Вкусненькие пирожки!555555
irina90-60-90
21.10.2009 17:54
Ответить
пирожки суперские:)ОТЛИЧНО!
naumovec
21.10.2009 19:31
Ответить
Очень вкусно! С копченой рыбой - здорово, мне в голову не приходило.
sweta1
21.10.2009 19:39
Ответить
интересно!5!
ирусик-88
21.10.2009 19:51
Ответить
Отличнейшие пирожки получились,прям на зависть!!!фото бы я поменяла,на главную поставить №2 из пошаговых,более чёткое и суперррррр аппетитное(не в обиду) 55555555+++++++
манюша
21.10.2009 19:53
Ответить
Вкусные пирожки! 555
натаха
21.10.2009 19:54
Ответить
И пирожки вкусные, и совет хороший!
Ирина 211978
21.10.2009 20:02
Ответить
Спасибо, я не обижаюсь. На самом деле так и хотела сделать, но комп решил иначе! Буду пытаться его переубедить!
рыжая я
21.10.2009 21:12
Ответить
Классные пирожки! 555555555 :)
chef
21.10.2009 21:28
Ответить
Замечательные у вас пирожочки, ровные и красивые :) Начинка вкусная,ммм 55555+
alavali
22.10.2009 00:55
Ответить
Вкусно без сомнения, 55555555
шуш
22.10.2009 04:21
Ответить
Оооочень хорошенькие и вкусные!!! 5+5+5++
vicus
22.10.2009 17:18
Ответить
Очень вкусно должно быть!!!
Ирина 211978
23.10.2009 03:24
Ответить
Пирожки были вчера...
двоечка
21.02.2010 02:46
Ответить
Забрала, ПЯТЬ!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6272877006546171.053
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели