Налистники с творогом,маком и сушеной вишней.

Побалуем близких налистниками к чайку!

Из муки,яиц,молока,соли и раст.масла приготовим тесто,

отставим его на полчаса,а сами займемся начинкой.

В молоке с сахаром и цедрой лимона проварим мак

под крышкой в течении 10 минут,охладим.

В емкости соединим творог с сахаром,яйцом и ванилью,

добавим сушеную вишню,перемешаем.

Приготовим заливку,взбив сметану с сахаром.

На сухой сковороде выпечем блинчики,их у меня 6 штук.

На одну половину блинчика выкладываем творожную массу,

на другую-маковую.

Свернем в рулетики,подогнув края

и положим в форму для запекания.

Сверху распределим слив.масло

и запечем в духовке(200°) в течении 10-15 минут.

Перед подачей разрезаем наискосок пополам

и поливаем сметанным кремом...

Приятного чаепития!!!