Рыба в сливочно-яичном соусе

Фото к рецепту: Рыба в сливочно-яичном соусе

Домашняя

20 мин.

Не определен

12483

24

42

18 октября 2009, 15:52

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Вымойте и очистите морковь, натрите на крупной тёрке.

Разогрейте растительное масло и обжарьте морковь в течении 3 минут.

Нарежьте кубиками охлаждённое филе, добавьте к моркови и готовьте вместе 4-5 мин. Добавьте несколько капель лимонного сока.

Яйцо смешайте со сливками, посолите, поперчите , добавьте мелко нарезанный укроп, перемешайте.

Сливочно-яичной смесью залейте морковь с рыбой и тушите помешивая ещё минут пять.

На гарнир хорошо подойдёт рис, отварной картофель, картофельное пюре.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Рыба в сливочно-яичном соусе: шаг 1Рыба в сливочно-яичном соусе: шаг 2Рыба в сливочно-яичном соусе: шаг 3Рыба в сливочно-яичном соусе: шаг 4

Дополнительная информация

Автор предлагает таим способом приготовить горбушу, но и минтай получился бесподобно. Андрюха, для которого "лучшая рыба - это колбаса", подчистил всё, что было на сковородке, и затребовал повторение банкета.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

naumovec
18.10.2009 16:00
Ответить
А я первая на вкусную рыбку!
pantera
18.10.2009 16:00
Ответить
Быстро и вкусно!Беру на заметку!555555+
lyuka61
18.10.2009 16:23
Ответить
Спасиб,попробуем:)
natapit
18.10.2009 16:24
Ответить
вкусно 555!
mari2020
18.10.2009 16:34
Ответить
Очень вкусно,думаю. Мне понравился рецепт. 5!!!!!
sigma002
18.10.2009 16:38
Ответить
А горбуша приготовленная таким способом, действительно, очень вкусная. Но минтай не хуже!!!!!!!!! 5555555
danka
18.10.2009 16:45
Ответить
Я еште туда лук даю. 5+.
sveti_cc
18.10.2009 18:44
Ответить
вкусно. 5+++
utro8
18.10.2009 19:29
Ответить
Вкусненько!55555
chef
18.10.2009 19:38
Ответить
Вкусненько! 55555+
pinkflamingo1962
18.10.2009 20:14
Ответить
Сливочный сойс-это вкусно,я тоже обязательно лук пережариваю с морковью.Вкусно получается очень.555
gisele
18.10.2009 20:59
Ответить
напоминает рыбное тэбе. Вкусненько!
малурияна1978
18.10.2009 21:19
Ответить
вкусно 555555
mellorn
18.10.2009 22:40
Ответить
Очень вкусненко!!! 555
katty_r
19.10.2009 00:42
Ответить
вкусная рыбка
ирусик-88
19.10.2009 02:03
Ответить
Вкусненько приготовлено!555+
шуш
19.10.2009 04:11
Ответить
Вкуснятиность!!!! 5+5+5+5
lillit1
19.10.2009 15:05
Ответить
очень вкусно 555!
манюша
19.10.2009 23:52
Ответить
Спасибо! Эта рыба действительно по-домашнему вкусная!
няшка
23.02.2010 03:42
Ответить
быстро, а главное ВКУСНО!!!))))) 55555
happylana
24.08.2011 18:03
Ответить
А что такое кулинарные сливки?
манюша
24.08.2011 18:35
Ответить
15%-ые. Можно взять сливки жирностью 10 или 20%-ые.:)
happylana
24.08.2011 19:12
Ответить
Большое спасибо за быстрый ответ)) Это обычные сливки не взбитые, не сладкие, я правильно поняла?))
манюша
25.08.2011 13:31
Ответить
Да-да! Это сливки для соусов.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5491140646615831.042
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru