Блинчики с начинкой (налистники).

Фото к рецепту: Блинчики с начинкой (налистники).
Домашняя1 мин.Не определен
141862949

Ингредиенты

  • 3 ст. муки,
  • 1 литр молока,
  • 4 яйца,
  • 1,5 ст.л. сахара,
  • 2 ч.л. разрыхлителя,
  • 1\4 ч.л. соли.
  • начинка:
  • фарш,
  • соль,
  • подсолнечное масло для обжарки.

Пошаговый рецепт приготовления

Яйцо,соль,сахар взбить миксером,

добавить молоко,перемешать.

Муку смешать с разрыхлителем,

влить жидкие ингредиенты,

перемешать миксером(чтобы не было комочков).

Приготовить начинку:

Фарш посолить,обжарить до готовности.

Можно сначала обжарить лук до золотистого цвета,а потом добавить фарш и жарить до готовности.

Приготовление блинов:

Сковороду хорошо прокалить ,смазав небольшим количеством подсолнечного масла.

В дальнейшем смазывать не нужно.

Готовое тесто наливаем половником тонким слоем на раскалённую сковороду,обжаривать с двух сторон.

Затем на блинчики положить начинку,свернуть.

Для начинки можно использовать повидло,вареную сгущенку,творог - на ваш вкус.

Пошаговые фото рецепта

Блинчики с начинкой (налистники).: фото шаг 1
Блинчики с начинкой (налистники).: фото шаг 2
Блинчики с начинкой (налистники).: фото шаг 3
Блинчики с начинкой (налистники).: фото шаг 4
Блинчики с начинкой (налистники).: фото шаг 5
Блинчики с начинкой (налистники).: фото шаг 6
Блинчики с начинкой (налистники).: фото шаг 7

Дополнительная информация

Блинчиков получается много,ставлю в холодильник, а утром разогреваю на сковороде на смеси подсолнечного и сливочного масла.Получается горячий и,поверьте, очень вкусный завтрак. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
49  человек оценили
Сохранить рецепт
41 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Nathalya
15.10.2009 02:19

очень аппетитно!

малурияна1978

отлично 55555

jk0580
15.10.2009 02:25

ой, собиралась как раз завтра стряпать блинчики)) Скажите, а зачем разрыхлитель, первый раз просто вижу???

iamnastya

Бог мой! Просто блины, но какое аппетитное фото!! Только 5!

flame136
15.10.2009 02:28

Разрыхлитель добавляю вместо соды.Если хотите,можно добавить 0,25г. соды,гашёной уксусом.

jk0580
15.10.2009 02:29

а я и соду не кладу))

ната777

5. Отличные блинчики. Спасибо за рецепт.

jamiroquai

Очень хорошее блюдо! Но-мой Вам совет-не используйте готовый фарш - лучше сварите телятину или свинину, а еще лучше и то и другое. Измельчите и заправьте луком уже сваренное мясо.Разницу Вы сразу почувствуете! )))

jk0580
15.10.2009 02:33

jamiroquai ! Согласна с вами !Мелко режу вареное мясо и добавляю мелко порезаный жареный лук, можно с морковкой !

flame136
15.10.2009 02:39

Спасибо за оценки и комментарии.:)

chemicolya

Такие аппетитные блинчики! Что-то так их захотелось. Ну вот теперь не усну..... А если серьезно, то 5555!!!

natapit
15.10.2009 02:43

ох и хороши!!!!!молодец!кладу и разрыхлитель и крахмала ложку.это для пышности и пористости.а фарш на любителя.это дело вкуса!!!!555!

ильинка

Какие симпатичные блинчики, загляденье! А мне нравятся блинчики именно с обжаренным фаршем, а не с отварным. Правда, фарш я сама всегда делаю. Очень хорошенькие у Вас налистнички получились.

chef
15.10.2009 02:49

Замечательные блинчики и вкусная начинка. Каждый готовит по своему :) 55555+

alyakeyk
15.10.2009 02:59

Очень аппетитные,красивые -555! И название из детства...

flame136
15.10.2009 02:59

Спасибо девчонки!!! :)

utro8
15.10.2009 03:28

Замечательные блинчики!55555

шуш
15.10.2009 03:54

Блинчики- просто заглядение!!! Одна проблема - слишком быстро съедаются :-0!!! 5+5+5+

варуник

И я их люблю!

vega
15.10.2009 16:38

Очень даже поверим:) Вкусно!

antea
16.10.2009 00:26

Очень вкусные блинчики.

дианж

Здорово!Беру на заметку,завтра сделаю,только начинку поменяю,вся семья- вегетарианцы.Спасибо!!!

nusha74
16.10.2009 19:41

а муки точно надо 3 стакана?

flame136
16.10.2009 19:53

На литр молока нужно три стакана муки. Блины по этому рецепту я пеку уже 20 лет.Удачи вам!

irepka
25.10.2009 02:12

Красота! И как аппетитно!

iuliia82
17.12.2009 17:13

красивые блинчики! обязательно возьму рецептик!

alleftinka

Спасибо за рецепт) блины вышли супер) 5+

alenka_els

А в тесто для блинчиков растительное масло добавлять не нужно?

flame136
12.02.2010 21:55

Я не добавляю, но 1 столовую ложку можно добавить.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6194405391104671.049
Инструменты