Макароны с колбасками и укропом

Узнайте, как приготовить макароны с колбасками "домашние", укропом, красной луковицей, чесноком и сливками. Неповторимый вкус с белым вином и горчицей!

Макароны с колбасками и укропом

Продукты

  • 3 шт. колбасок "домашние"
  • 1 красная луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 100 мл сухого белого вина
  • 0,5 ч.л. сухой горчицы
  • 100 мл сливок
  • 250 г макаронных изделий
  • 2 ст.л. растительного масла
  • соль.

Пошаговый способ приготовления

С сырых колбасок снять шкурку, размять их вилкой.

Очистить и измельчить луковицу и чеснок.

В сковороде разогреть растительное масло, обжарить лук с чесноком до прозрачности, добавить фарш и обжарить вместе.

Вливаем вино и добавляем горчицу. Держим на огне, выпаривая вино.

Макароны отварить в подсоленной воде, слить и добавить к фаршу, влить сливки и прогреть не доводя до кипения.

Готовое блюдо посыпаем укропом и перцем.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

41 человек оценили

В избранное

10 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7476

Понравилось: 41

Создан: 13 октября 2009, 22:49

Дополнительная информация

Очень сытное и вкусное получается блюдо. Свою обычную порцию он не осилил, но попросил повторить ещё... Можно добавочно посыпать тёртым сыром, но я этого не делала. Угощайтесь!

Комментарии

манюша

13 октября 2009, 22:53

А вот и макарошки...

mellorn

13 октября 2009, 22:55

Вкусный ужин! 555555

johnny

13 октября 2009, 23:03

Хорошее простое блюдо!

antea

13 октября 2009, 23:03

Отличное вкусное блюдо.5!

binary

13 октября 2009, 23:49

Дежавю)))))

рафаэлла

13 октября 2009, 23:58

Знакомые макарощки)))5

рафаэлла

13 октября 2009, 23:58

ой, макароШки))

sigma002

14 октября 2009, 00:14

Люблю я макароны!55555

манюша

14 октября 2009, 00:30

рафаэла, ну раз вчера сказала "А", то сегодня надо говорить дальше... Спасибо за комментарии о оценки!

glaros

14 октября 2009, 00:50

Вкусно!!!5!!!

Ирина 211978

14 октября 2009, 01:53

Ага, вот и макароны! Им тоже 5!

utro8

14 октября 2009, 02:47

Люблю я макароны!55555

малурияна1978

14 октября 2009, 02:50

какие аппетитные 555555

pinkflamingo1962

14 октября 2009, 03:03

Это типа по флотски получается,вкууснр!555

tamarik_80

14 октября 2009, 03:48

Люди! Кулинары! А за что 5??? Зачем готовые колбаски переделывать в фарш? Ведь готовая колбаска в шкурке - это не упаковка, полуфабрикат надо только поджарить! Манюша, для чего опять жарить лук и чеснок, если эти ингридиенты уже есть в колбасках?! Данное чудо кулинарии больше похоже на : - как изменить полуфабрикат или как замаскировать испорченный полуфабрикат. 2!

chef

14 октября 2009, 05:16

А мне понравился рецепт! 55555+

ирусик-88

14 октября 2009, 10:14

А вот и макарошки!!!Чёт тамарик сегодня лютует наверное у неё месяч.... извеняюсь! 555!!!!

манюша

14 октября 2009, 12:04

tamarik 80, вы если купили неудачный полуфабрикат отправляете его в помойку? Красиво жить не запретишь, но еду выкидывать грех! Я стараюсь приготовить вкусное блюдо. У нас есть девочки, которые сами готовят колбаски, фарш может и остаться. Это вариант его использования. И потом, как говориться "не нравиться, не ешь"! Спасибо всем за отзывы!

vega

14 октября 2009, 14:31

Вкусно, Манюша! Я б не отказалась от тарелочки

natasha76-07

14 октября 2009, 17:27

Блюдо вкусное! 555!

шуш

15 октября 2009, 04:49

Отличные макарошки!!! 5+5+5++5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 644