Макароны с колбасками и укропом

Фото к рецепту: Макароны с колбасками и укропом
Домашняя30 мин.Не определен
52572141

Ингредиенты

  • 3 шт. колбасок "домашние"
  • 1 красная луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 100 мл. сухого белого вина
  • 0,5 ч.л. сухой горчицы
  • 100 мл. сливок
  • 250 гр. макаронных изделий
  • 2 ст. л растительного масла
  • соль.

Пошаговый рецепт приготовления

С сырых колбасок снять шкурку, размять их вилкой.

Очистить и измельчить луковицу и чеснок.

В сковороде разогреть растительное масло, обжарить лук с чесноком до прозрачности, добавить фарш и обжарить вместе.

Вливаем вино и добавляем горчицу. Держим на огне, выпаривая вино.

Макароны отварить в подсоленной воде, слить и добавить к фаршу, влить сливки и прогреть не доводя до кипения.

Готовое блюдо посыпаем укропом и перцем.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Макароны с колбасками и укропом: фото шаг 1
Макароны с колбасками и укропом: фото шаг 2
Макароны с колбасками и укропом: фото шаг 3
Макароны с колбасками и укропом: фото шаг 4
Макароны с колбасками и укропом: фото шаг 5
Макароны с колбасками и укропом: фото шаг 6

Дополнительная информация

Очень сытное и вкусное получается блюдо. Свою обычную порцию он не осилил, но попросил повторить ещё... Можно добавочно посыпать тёртым сыром, но я этого не делала. Угощайтесь!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
41  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
манюша

А вот и макарошки...

mellorn
13.10.2009 22:55

Вкусный ужин! 555555

johnny
13.10.2009 23:03

Хорошее простое блюдо!

antea
13.10.2009 23:03

Отличное вкусное блюдо.5!

binary
13.10.2009 23:49

Дежавю)))))

рафаэлла

Знакомые макарощки)))5

рафаэлла

ой, макароШки))

sigma002
14.10.2009 00:14

Люблю я макароны!55555

манюша

рафаэла, ну раз вчера сказала "А", то сегодня надо говорить дальше... Спасибо за комментарии о оценки!

glaros
14.10.2009 00:50

Вкусно!!!5!!!

Ирина 211978

Ага, вот и макароны! Им тоже 5!

utro8
14.10.2009 02:47

Люблю я макароны!55555

малурияна1978

какие аппетитные 555555

pinkflamingo1962

Это типа по флотски получается,вкууснр!555

tamarik_80

Люди! Кулинары! А за что 5??? Зачем готовые колбаски переделывать в фарш? Ведь готовая колбаска в шкурке - это не упаковка, полуфабрикат надо только поджарить! Манюша, для чего опять жарить лук и чеснок, если эти ингридиенты уже есть в колбасках?! Данное чудо кулинарии больше похоже на : - как изменить полуфабрикат или как замаскировать испорченный полуфабрикат. 2!

chef
14.10.2009 05:16

А мне понравился рецепт! 55555+

ирусик-88

А вот и макарошки!!!Чёт тамарик сегодня лютует наверное у неё месяч....:) извеняюсь! 555!!!!

манюша

tamarik 80, вы если купили неудачный полуфабрикат отправляете его в помойку? Красиво жить не запретишь, но еду выкидывать грех! Я стараюсь приготовить вкусное блюдо. У нас есть девочки, которые сами готовят колбаски, фарш может и остаться. Это вариант его использования. И потом, как говориться "не нравиться, не ешь"! Спасибо всем за отзывы!

vega
14.10.2009 14:31

Вкусно, Манюша! Я б не отказалась от тарелочки:)

natasha76-07

Блюдо вкусное! 555!

шуш
15.10.2009 04:49

Отличные макарошки!!! 5+5+5++5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6016157159698351.041
Инструменты