Каннелонни фаршированные креветками

Ингредиенты

13-15 трубочек,
500 гр. креветок,
150 мл. сливок 10-20% жирности,
500 гр. твердого сыра,
лук 3-4 шт.

сок 1 лимона,
50 гр. сливочного масла.
соль
перец .

Пошаговый рецепт приготовления

Креветки очистить, порезать,на сковороде растопить сливочное масло,обжарить порезанный кубиками лук до прозрачности добавить все креветки,обжаривать 5-10 мин.

Выжать сок лимона.

Сыр натереть на крупной терке.

Половину сыра добавить к креветкам и держать на сковороде до плавления сыра.Главное не передержать иначе сыр распадется на элементы.

Сырые трубочки наполнить начинкой.

Выложить трубочки на противень,

Полить сливками.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

Достать из духовки.

Посыпать каннеллони оставшимся сыром поставить ещё на 15-20 минут в духовку.

Пошаговые фото рецепта

Каннелонни фаршированные креветками: шаг 1

Каннелонни фаршированные креветками: шаг 2

Каннелонни фаршированные креветками: шаг 3

Каннелонни фаршированные креветками: шаг 4

Дополнительная информация

Одно из моих любимых блюд,в сочетании растопленного сыра,лимонного сока и горячих креветок в сливочном соусе вкус непередаваем,я готова это блюдо есть каждый день! Всем моим привередливым близким оно очень нравится!Я думаю понравится и вам! Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
47 человек оценили

Сохранить рецепт
37 человек сохранили

Re: "держать на сковороде до плавления сыра.Главное не передержать иначе сыр распадется на элементы" 1000% согласна!!! Только научите, у меня разваливаются и каннелонни, и ракушки фаршированные! Ну, как могут макароны после 40 - 50 минут остаться в своей форме?

наталия-5

10.10.2009 14:17

Ответить

satel_lite время зависит от того какие вы фаршируете сырые или вареные,если вареные,то их очень сложно будет нафаршировать и меньше времени запекать потом,а сырые удобно и быстро фаршировать и когда запекаются в сливках они держат форму.

10.10.2009 14:42

отличный рецептик!

12.10.2009 03:06

Всё что с морепродуктами и сыром -МОЁ :-)!!!!! 555555555555

satel_lite

13.10.2009 14:04

Ответить

То Natalia-5: Спасибо, я буду еще пробовать!