Варенье

Компот

Соленья и маринады

Салат овощной с рисовой лапшой

Вкусный овощной салат с рисовой лапшой, огурцом, болгарским перцем, морковкой, авокадо и пикантной заправкой из шпината, чеснока и табаско.

Продукты

для салата:
рисовая лапша 400 г
огурец 2 шт.
болгарский перец 2 шт.
морковка 1 шт.
пекинская капуста пол велка.
авокадо 1 шт.
лук зелёный 1 пучёк.
для заправки:
шпинат 100 г
кинза пол пучка.
чеснок 4 зубка.
табаско пару капель.
уксус винный 1 ст.л.
оливковое масло пол ст.
соль 0,5-1 ч.л.

Пошаговый способ приготовления

Отварить рисовую лапшу по инструкции на упаковке(в подсоленной воде+ 1ст.л оливкового масла)остудить и если лапша длинная то порезать.

Помыть, обсушить,почистить и порезать тоненькими полосочками все овощи,капусту тоненько нашинковать.

Помыть и обсушить всю зелень.

Шпинат+кинза+чеснок+табаско+оливковое масло-промолоть в комбаине+посолить и полить уксусом,перемешать и дать настояться минут 10-20.

Смешать лапшу с порезаными овощами и заправить полученной массой,дать настояться минут 10-20 и можно кушать!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

79 человек оценили

В избранное

77 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 16024

Понравилось: 79

Автор: ирусик-88

Создан: 08 октября 2009, 07:32

Каталоги: Салат из овощей Салаты

Дополнительная информация

Очень простой ,но очень вкусно сытный салат