Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Капуста тушенная повтор

Вкусная капуста тушенная с мясом говяжьим, средними головками капусты, луком, майонезом и лавровым листом. Добавьте соль, перец и растительное масло!

Продукты

мясо говяжье - 1.5 кг
капуста - 2 средних головки
лук - 1 шт
майонез - 3 ст.л.
соль
перец
лавровый лист.
масло растительное - 80 - 100 гр

Пошаговый способ приготовления

Выложил рецепт в варианте "шаг за шагом". Он почему то есть только на моей странице. Поэтому повторяю его в "обычном" варианте.

Почистить и порезать лук.

Помыть мясо и вырезать прожилки.

Порезать мясо кубиками.

Нашинковать капусту.

В казане нагреть масло и обжарить в нем лук.

Добавить мясо.

Тушить мясо до готовности.

Добавить капусту (сколько поместится).

Накрыть крышкой и тушить на малом огне.

По мере уваривания перемешивать и добавлять новые порции капусты.

Перед последней порцией добавить лавровый лист.

Когда вся капуста будет готова добавить соль, перец.

Через 5 минут добавить майонез.

Хорошо перемешать.Дать покипеть еще минуту. Выключить огонь.

Приятного аппетита.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

35 человек оценили

В избранное

13 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5070

Понравилось: 35

Автор: abale

Создан: 08 октября 2009, 04:16

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

У меня один критерий - вкусно или невкусно читать. У вас мне вкусно. И майонез вполне оправдан - я бы еще кетчупу (для усугубления) или помидорок каких добавила. Приятный (вот прям хочется немедленно есть!) - рецепт.

cus-pus

08 октября 2009, 16:41

Вкусно 5.

alyakeyk

08 октября 2009, 16:56

Вкуснота!На Украине ,помню, с лисчками тушили.Рецепт -555555555555! (майонез по желанию)

binary

08 октября 2009, 21:26

А мне нравицца 55+++

vicus

24 октября 2009, 18:07

Вкусное блюдо, имеется очень похожее венгерское блюдо, которое подают со сметаной (из свинины). Вкусно и с кислой капустой!