Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Харчо из куриных крыльев

Попробуйте ароматный харчо из куриных крыльев! В рецепте: куриные крылья, лук, помидоры, чеснок, рис и специи. Вкусный и сытный обед для всей семьи!

Продукты

куриные крылья-5-6 шт.
лук-2-3 шт.
помидоры-4 шт.
мука 1 ст.л.
чеснок-2-3 шт.
вода-2литра
кинза-3-4 веточки
соль
рис 1\3 ст.

Пошаговый способ приготовления

В кипящую воду положить порубленные на 2-3 части куриные крылья, варить до полуготовности.Затем вытащить крылья положить в сотейник, добавить немного бульона и тушить минут 10, затем добавить нарезанный мелко лук и еще потушить немного,затем добавить муку потушить 5-7 минут.

Помидоры помыть и ошпарить кипятком, снять кожу и протереть их черех сито или как я размять толкушкой. Чеснок мелко нарезать. Бульон опять довести до кипения и положить туда курицу с луком, варить 10минут.Затем добавить помидоры, чеснок,рис. варить еще 10 минут.Под конец добавить резеную кинзу. и варить до готовности риса.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.