Скумбрия с зелёным горошком

Фото к рецепту: Скумбрия с зелёным горошком
Домашняя30 мин.5Не определен
65312659

Ингредиенты

  • скумбрия 3 шт.
  • 1 луковица
  • 4 ст.л. зеленого горошка
  • томатный соус 4-5 ст.л.
  • 3 веточки укропа
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • соль и черный перец

Пошаговый рецепт приготовления

Рыбу вымыть, просушить бумажным полотенцем, отрезать голову и хвост, разделать полностью. После разделить на порционные куски, посолить и поперчить.

Лук тонко нарезать полукольцами, укроп порубить.

Разогреть в сковороде оливковое и сливочное масло и слегка обжарить лук. Выложить в сковороду рыбу и жарить ее по 2-4 минуты на каждой стороне.

Затем добавить горошек и петрушку. Полить все томатным соусом и готовить на медленном огне под крышкой до готовности.

Скумбрию можно заменить любой другой жирной рыбой и подавать как с любимым вашим гарниром, так и как самостоятельное блюдо.

Пошаговые фото рецепта

Скумбрия с зелёным горошком: фото шаг 1
Скумбрия с зелёным горошком: фото шаг 2

Дополнительная информация

Нам очень понравилось.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
59  человек оценили
Сохранить рецепт
28 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
манюша

Вкусная рыбка! 555

mama tasi

Рыба с горошком классическое сочетание, по крайней мере, в моём детстве, мамочка именно так гарнировала рыбку. Спасибо за вкусный, красочный рецепт! Впрочем, Елена, все Ваши рецепты выше всяких похвал :)

suleimanova

и нам очень очень понравилось!!! 555

ya-xont
07.10.2009 00:49

Спасибо, дорогие, очень приятно!

eirad-irad-e

скумбрия мая любимая рыба 5555555555555

Inna_2107

555!!!!Вкусно!

natapit
07.10.2009 01:38

очень вкусно!конечно 555!

luba5
07.10.2009 01:44

Аппетитная рыбка!5555555555555 Скумбрию очень люблю!

малурияна1978

вкуснятинка 55555

johnny
07.10.2009 01:47

Оригинально!

fanny
07.10.2009 02:45

Очень аппетитно выглядит!

иррез

Вкусная рыбка!555

Steblik
07.10.2009 02:53

Ууу! Прелестно!!!!:)55555555

chef
07.10.2009 02:56

Замечательная рыбка! Вкусная :) 55555+

двоечка

Вкуснее жареной скумбрии может быть только копченая! ПЯТЬ!

elenozka
07.10.2009 03:33

Нравиться! 5!

варуник

О как! Интересно!

кыш
07.10.2009 04:01

Вкусно как! Моя любимая рыбка!

ооооооо

никогда не жарил, но Вам - 5!

utro8
07.10.2009 04:07

Вкусно! С рисом, ну или так, с овощами, классная рыбка!55555

шуш
07.10.2009 05:08

Вкусненькая рыбка!!! 55555555

ирусик-88

мммммм как аппетитно приготовлено и подано!!!55555+

nikachka
07.10.2009 13:28

бесподобная вкуснотища!!

ya-xont
07.10.2009 14:32

Спасибо всем!

lillit1
07.10.2009 15:59

очень аппетитная рыбка у Вас получилась! 555

annaalena

очень люблю скумбрию!55555555555555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6380122536899761.059
Инструменты