Фото к рецепту: Рулет кабачковый нежный .

Домашняя

30 мин.

6

Не определен

6782

15

56

06 октября 2009, 00:43

Ингредиенты

  • кабачок-500-600 гр.
  • лук-1 шт.
  • укроп,
  • яйца -3 шт.
  • мука-5-6 ложек,
  • соль
  • перец .
  • чеснок- 2-3 зубчика,
  • майонез 1-2 ст.ложки,
  • сыр российский 100-150 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Кабачок и лук натереть на тёрке,укроп мелко порезать.Добавить в полученную массу желтки трёх яиц,посолить поперчить.Добавить муку и хорошо размешать.Белки взбить в густую пену и маленькими порциями добавлять в тесто и хорошо перемешивать.Готовое тесто вылить на противень засланный промасленным пергаментом.Выпекать в духовке при температуре 220 гр.15-20 минут.Готовый корж немного остудить, смазать майонезом ,посыпать тертым сыром.Можно добавить зелёный лук мелко нарезанный.Свернуть рулет и нарезать.Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Рулет кабачковый"нежный".: фото шаг 1Рулет кабачковый"нежный".: фото шаг 2Рулет кабачковый"нежный".: фото шаг 3Рулет кабачковый"нежный".: фото шаг 4Рулет кабачковый"нежный".: фото шаг 5Рулет кабачковый"нежный".: фото шаг 6

Дополнительная информация

Начинка может быть любая.Например сыр альметте с зеленью,плавленный сыр,омлет.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mara
06.10.2009 00:53
Ответить
рулет из кабачка никогда не делала. 5
Ирина 211978
06.10.2009 01:02
Ответить
Попробую, 555!
Juleta
06.10.2009 01:16
Ответить
Очень интересный рецепт! Люблю кабачки. Спасибки!
siyanie
06.10.2009 01:44
Ответить
Очень понравился рулет! С разными начинками можно выбирать вкус! Забрала себе. 5!!!
mamochka55
06.10.2009 02:16
Ответить
zabirayu55555555
linaleo
06.10.2009 02:34
Ответить
Класс!Такого применения кабачков я ещё не встречала, супер,обязательно попробую!55555!!!
ialo
06.10.2009 02:46
Ответить
Очень интересно! Спасибо за рецепт! 555
Лена-zepter
06.10.2009 02:47
Ответить
Да оригинально, кабачков на даче как раз куча. Спасибки!!!!!5555
елена д.
06.10.2009 02:53
Ответить
оригинально555+
снежинка 5
06.10.2009 03:10
Ответить
Оригинальный рулет! Спасибо,попробуем.555
utro8
06.10.2009 04:33
Ответить
Вкусный рулетик!55555
alyakeyk
06.10.2009 15:45
Ответить
Супер!555!
alyakeyk
01.11.2009 11:50
Ответить
Вчера,сделала рулетик!Получился нежный,вкусный,легко свернулся!Вместо зелени посыпала тёртый орех грецкий(свёкор любит!).Форма у меня тефалевая,в следующий раз буду печь без бумаги,смажу её-видно было ,что не прилипнет!Списибо!!!!!
karchist
14.11.2009 16:45
Ответить
Рулетик получился вкусный, но прилип к бумаге, несмотря на то, что я ее смазывала маслом. Может муки маловато или кабачок водянистый?! Подскажите плиз!
mu-shu
15.07.2010 00:42
Ответить
а я делала рулет по вашему рецепту на прошлой неделе.у нас огромный урожай кабачков...И хотя муж перед каждым ужином теперь произносит молитву ,,о, Боже, только не кабачки!!!,,очень остался доволен;) огромное Вам спасибо за идею ,,куда пристроить кабачки?!?,, 5+5+5+!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6363028103540471.058
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели