Домашние разносолы
Создайте вкусные домашние разносолы с помидорами, огурцами и луком. Добавьте специи, укроп и петрушку для идеального вкуса с листьями смородины и вишни!
Продукты
- помидоры огурцы лук
- специи
- укроп петрушка по большой чашке листья смородины и вишни.
- желатин сахар соль уксусная эссенция
Пошаговый способ приготовления
Предлагаю 2 рецепта заготовок помидор.
1) Помидоры "летняя ностальгия".
Помидоры моем и укладываем в банки.
Заливаем кипятком на 10 минут.
Затем воду сливаем в емкость добавляем еще 0,5 литра воды листья перец горошком и кипятим 5-7 минут. Маринад отцеживае от листьев и добавляем (из расчета на 1 3х литровую банку)1 ст ложку с горкой соли 8 ст. ложек сахара.В каждую банку добавляем десертную ложку эссенции заливаем кипящим маринадом и закатываем банки. Укутать на 6 часов для прогревания.
2 "помидорки в желе"
В банки слоями закладываем огурцы лук помидоры.
1 ст. ложку желатина залить 1 стаканом кипяченой воды и оставит на 30 мин для набухания.
готовим маринад(Из расчета 4 литровые банки)1,5 литра воды 1,5 столовые ложки соли 0,5 стакана сахара 0,5 стакана уксуса 9% кипятить, добавить желатин, подогреть, но не кипятить. Залить маринадом овощи и стерилизовать 10 мин. Закатать и укутать на 6 часов.
Пошаговые фото
10 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
38 человек оценили
40 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 26748
Понравилось: 38
Автор: suleimanova
Создан: 06 октября 2009, 00:38
Комментарии
06 октября 2009, 01:04
06 октября 2009, 01:03
06 октября 2009, 01:20
06 октября 2009, 02:15
06 октября 2009, 02:20
06 октября 2009, 02:52
06 октября 2009, 02:52
06 октября 2009, 03:40
06 октября 2009, 11:27
07 октября 2009, 20:49
07 октября 2009, 22:32
10 октября 2009, 11:57
12 октября 2009, 01:34
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти