Икра баклажанная - по домашнему

Фото к рецепту: Икра баклажанная - по домашнему
ДомашняяНе определен
4914627

Ингредиенты

  • баклажаны средние - 3 шт
  • помидоры - 4 шт
  • лук среднего размера - 1 шт
  • чеснок - 3 зубчика
  • масло растительное - 3 ст.л.
  • соль, черный перец
  • укроп ( можно кинзу ( забыл купить))

Пошаговый рецепт приготовления

Прочитал похожие рецепты на сайте, но вариантом идти не к кому.

Баклажаны помыть и запечь на сковородке.

Периодически переворачивая.

Помидоры надрезать и залить кипятком.

С баклажан и помидор снять шкурку.

Слегка отжать и слить лишнюю жидкость.

Баклажаны и помидоры пропустить через мясорубку.

Добавить резанный лук, укроп, чеснок (давленный), соль, перец и растительное масло.

Все хорошо перемешать.

Пошаговые фото рецепта

Икра баклажанная - по домашнему: фото шаг 1
Икра баклажанная - по домашнему: фото шаг 2
Икра баклажанная - по домашнему: фото шаг 3
Икра баклажанная - по домашнему: фото шаг 4
Икра баклажанная - по домашнему: фото шаг 5
Икра баклажанная - по домашнему: фото шаг 6
Икра баклажанная - по домашнему: фото шаг 7
Икра баклажанная - по домашнему: фото шаг 8
Икра баклажанная - по домашнему: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
27  человек оценили
Сохранить рецепт
16 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
нинуш

555,очень хорошо!

chef
05.10.2009 04:11

Замечательная икра!!! 55555+

utro8
05.10.2009 04:24

И я такую готовлю. Вкусная икорочка!55555

vicus
05.10.2009 15:30

Вкусно!

tatjana70

вкуснятина. но вариантом найти можно доже на нашем сайте много. 10+++++ь

mari2020
17.04.2010 13:10

Вкусно. Мое любимое блюдо. 5!!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5598421958998371.027
Инструменты