Жульены в мешочках
Приготовьте жульены в мешочках с куриным филе, грибами и сыром. Используйте 1 литр молока, яйца и тесто консистенции негустой сметаны. Попробуйте!
Пошаговый способ приготовления
Мешочки (налисники):
Взбиваем тесто: молоко, яйца, мука, подсолнечное масло, соль, сахар, перец.
Жарим тонкие налисныки.
Жульен:
Отвариваем куриное мясо.
Пережариваем по отдельности лук, морковь, грибы и варёное мясо (мелкими кубиками).
Смешиваем всё вместе и тушим, добавив сметану, соль, перец, специи по вкусу.
Кладем начинку в мешочек, посыпаем тёртым на терку твёрдым сыром и завязываем пёрышком зелёного лука.
Перед подачей на стол разогреваем 10 минут в духовке или СВЧ, для того, чтобы растопился сыр.
Сохраняй и поделись с друзьями
36 человек оценили
43 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 1 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 13778
Понравилось: 36
Автор: лулуновичок
Создан: 04 октября 2009, 16:22
Дополнительная информация
Моим гостям очень понравилось! Жульен готовлю всегда но в формочках для жульена, а на этот раз решила выделиться и не прогадала. В принципе планирую каждый раз с начинкой для мешочков экспериментировать (вариантов уйма, на что хватит фантазии)!
Комментарии
04 октября 2009, 16:54
04 октября 2009, 17:13
04 октября 2009, 17:24
04 октября 2009, 17:29
04 октября 2009, 17:51
04 октября 2009, 18:20
04 октября 2009, 21:38
05 октября 2009, 02:49
05 октября 2009, 03:25
06 октября 2009, 02:27
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти