Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Лаваш с яйцом и шпинатом

Попробуйте наш вкусный лаваш с яйцом и шпинатом! Идеальные ингредиенты: тонкий лаваш, отварные яйца, замороженный шпинат и зелёный лук.

Продукты

лаваш тонкий-1уп.(3листа)
4 яйца,отваренных в крутую
2 упаковки замороженного шпината(1уп.-450 г.)
2 луковицы
1 пучок зелёного лука
соль.перец
растительное масло для жарки

Пошаговый способ приготовления

В хорошо разогретом раст.масле обжариваем лук,нарезанный полукольцами,добавляем шпинат(я беру замороженный),тушим помешивая,до выпаривания жидкости,добавляем мелко нарезанный зелёный лук,обжариваем ещё несколько минут,остужаем,добавляем варёные яйца,натёртые на тёрке или мелко нарезанные,перемешиваем,солим,перчим.Лаваш режем на квадраты(из одного листа у меня получается 6 квадратов),кладём начинку,заворачиваем и обжариваем с двух сторон в хорошо разогретом масле до румяной корочки.Лаваш полчается хрустящий,а начинка из шпината с яйцом очень нежная.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

46 человек оценили

В избранное

48 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 48575

Понравилось: 46

Автор: принцесса специй

Создан: 03 октября 2009, 18:22

Каталоги: Закуски Лаваш

Дополнительная информация

Начинки получилось много,на два лаваша,т.е 6 листов,у меня осталась ровно половина начинки,соответственно на 1 упаковку лаваша нужно уменьшить кол-во продуктов.Вторую половину начинки уже приспособила.