Вход | Регистрация
Котлеты в горчичном соусе
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
В фарш добавить измельченный лук, рубленный чеснок. Перемешать.
Добавить яйцо, перемешать.
С хлеба срезать корочку.Блендером взбить хлеб с молоком. Добавить в фарш. Перемешать.
В последнюю очередь добавить рубленную зелень и соль перец. Все перемешать. Убрать в холодильник на неск. мин.
А пока приготовить соус: В бленедере взбить сливки с горчицей. Соль -перец по вкусу.
Сформировать котлетки. Обжарить в растит. или оливк. масле 6 -10 мин. время от времени их переворачивая.
Уменьшить огонь влить соус и готовить под крышкой около 10 мин.
Приятного аппетита.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Я хлеб всегда взбиваю с молоком блендером, так мягче и сочнее фарш. Иногда даже чеснок лук зелень тоже блендерю.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
alyakeyk
Ответить03.10.2009 15:24
555!Мне нравится!И идея с блендером ,тоже.
svetochk@
Ответить03.10.2009 18:55
Очень понравилось 
. 5 Я как раз фарш сейчас намолачиваю.
. 5 Я как раз фарш сейчас намолачиваю.boela
Ответить03.10.2009 19:36
А мне тоже очччень идея с блендером понравилась! Котлетки естесственно вкусные на 100 процентов.Спасибо.
chef
Ответить04.10.2009 00:01
Отличный котлетки и замечательный соус! 55555+
снежинка 5
Ответить04.10.2009 20:37
вкусно!555
irishka95
Ответить05.10.2009 22:03
Хорошо, и фарш у меня как раз есть
5+
5+ejehana
Ответить27.11.2009 10:29
С таким соусом я ещё котлетки не пробовала, исправлюсь!!!)))555
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
