Котлеты в горчичном соусе
Узнайте, как приготовить котлеты в горчичном соусе из мясного фарша с луком, чесноком, яйцом, белым хлебом и зеленью. Восхитительный вкус!
Пошаговый способ приготовления
В фарш добавить измельченный лук, рубленный чеснок. Перемешать.
Добавить яйцо, перемешать.
С хлеба срезать корочку.Блендером взбить хлеб с молоком. Добавить в фарш. Перемешать.
В последнюю очередь добавить рубленную зелень и соль перец. Все перемешать. Убрать в холодильник на неск. мин.
А пока приготовить соус: В бленедере взбить сливки с горчицей. Соль -перец по вкусу.
Сформировать котлетки. Обжарить в растит. или оливк. масле 6 -10 мин. время от времени их переворачивая.
Уменьшить огонь влить соус и готовить под крышкой около 10 мин.
Приятного аппетита.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
283 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6716
Понравилось: 283
Автор: Лена-zepter
Создан: 03 октября 2009, 14:28
Дополнительная информация
Комментарии
03 октября 2009, 15:24
03 октября 2009, 18:55
03 октября 2009, 19:36
04 октября 2009, 00:01
04 октября 2009, 20:37
05 октября 2009, 22:03
27 ноября 2009, 10:29
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти