Мусс из зефира с клюквенным соусом

Ингредиенты

сметана 25-30% 200 г
зефир 100 г
для соуса: 1 ст. клюквы

яблоко 1 шт
половина апельсина
сахар 2 ст л

Пошаговый рецепт приготовления

Сметану охладить, налить в чашу блендера, взбивать в течение 1 минуты.

Разломать зефир на кусочки, понемногу добавлять к сметане, пока масса не загустеет. Должна получиться консистенция густого крема.

Выложить массу в бокалы или креманки. Можно охладить.

Для соуса: поместить в блендер клюкву, очищенное яблоко, апельсин (можно с кожурой, по вкусу), сахар, взбить.

Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Вам позвонили друзья и сообщили, что забегут через пол часика на чай? Этот десерт точно выручит! Быстро, вкусно и нежно))) (главное, чтобы дома оказался зефир и клюква)))) Да и самих себя можно угостить просто так. Нам очень понравилось!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
55 человек оценили

Сохранить рецепт
54 человек сохранили

(главное, чтобы дома оказался зефир и клюква)))) (С) ага ))) а еще сыры пермиджяно регано – Парма, чеддар или Ноттинхэм, бри первой свежести, дор-блю – Лион или грано-падано. Белое сухое системы ризлинг, или гевуртцтраминер – скажем Мозель. а за банкой фуа-гра примостилась пармская ветчина и шмат хамона... а друзьям сказать - "тортик купить не затруднитесь!" и обозначаешь модель и марку тортика )))

рафаэлла

06.10.2009 23:28

Ответить

Андрюш, появился))) А про обещанную рыбу я вообще молчу)))

п&чёлка

11.10.2009 14:43

Ответить

Вот это идея! Удивила!

sashyshecheka

09.11.2009 01:36

Ответить

Супер!!!!!!!55555555555