Ингредиенты

  • 250 гр. сливок 33-35%
  • 250 гр. сыра маскарпоне
  • 200 гр. сахара
  • и ещё понадобится вишнёвый компот из вишни без косточек, шоколад.

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца взбить с сахаром.

Добавить муку, замесить не густое тесто.

Тесто выложить в смазанную маслом форму . Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20-25 минут.

Можно сделать 2 коржа, можно один, а можно уменьшить теста в 2 раза - для сладкоежек.

Выпеченный корж немного пропитать вишневым компотом, затем выложить на корж вишню (без косточек).

Приготовить крем.

Сливки взбить с сахаром в очень густую пену (взбивать долго).

Добавить маскарпоне (никакая сметана по вкусу не заменит этот продукт, не спорить со мной :) ) перемешать.

Выложить крем на вишню.

Шоколад натереть на мелкой терке.

Посыпать пирог шоколадом. Поставить в холодильник на 3-4 часа.

Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Рецепт нашла на Калининградском форуме, там он ещё откуда-то взялся, здесь, по-моему такого ещё не было. Маскарпоне продаётся в супермаркетах где сыры.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

alyakeyk
02.10.2009 23:04
Ответить
Не спорим :) ,согласны!55555!
ialo
02.10.2009 23:27
Ответить
вкусно!5
нимфуся
02.10.2009 23:46
Ответить
отличный торт 55555555
anzelikas
02.10.2009 23:46
Ответить
Вкусно!5+!
lillit1
03.10.2009 00:06
Ответить
хороший тортик 5!
Galina
03.10.2009 00:57
Ответить
SPASIBO ZA RECEPTIK!!!!!555
ева-мария
03.10.2009 01:01
Ответить
Отличный тортик 5555555+++++++.
flame136
03.10.2009 01:14
Ответить
Какой красавец!!5+
druzhina
03.10.2009 01:24
Ответить
Конечно, вкусно - пальчики оближешь!!!555!!!
chemicolya
03.10.2009 01:50
Ответить
Пальчики оближешь! МММММММ!Вкуснятина! 5555!
тётя маша
03.10.2009 02:24
Ответить
Маскарпоне со сливками - очень благородный крем, лёгкий, нежный, это вам не грубый вкус сгущенки!5
варуник
03.10.2009 02:51
Ответить
Кулинары нашего сайта знают не только Где продается маскарпоне,но и КАК его делать:)! Очень вкусный тортик!
tatjana.degtar
03.10.2009 03:25
Ответить
555!!!
vicus
03.10.2009 03:34
Ответить
:) знаем, вкусно!
utro8
03.10.2009 06:21
Ответить
Хороший тортик!55555
cофуша
03.10.2009 17:47
Ответить
Очень вкусно и несложно 5!
chef
03.10.2009 23:02
Ответить
Отличный десертик :) 55555+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5667646114289431.051
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru