Торт piacere
Попробуйте торт "Piacere" с нежным тестом из яиц, сахара и муки, кремом из сливок и маскарпоне, вишнёвым компотом и шоколадом для искушенных!
Продукты
- тесто:
- 6 яиц
- 300 г сахара
- 300 г муки
- крем:
- 250 г сливок 33-35%
- 250 г сыра маскарпоне
- 200 г сахара
- и ещё понадобится вишнёвый компот из вишни без косточек, шоколад.
Пошаговый способ приготовления
Яйца взбить с сахаром.
Добавить муку, замесить не густое тесто.
Тесто выложить в смазанную маслом форму. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20-25 минут.
Можно сделать 2 коржа, можно один, а можно уменьшить теста в 2 раза - для сладкоежек.
Выпеченный корж немного пропитать вишневым компотом, затем выложить на корж вишню (без косточек).
Приготовить крем.
Сливки взбить с сахаром в очень густую пену (взбивать долго).
Добавить маскарпоне (никакая сметана по вкусу не заменит этот продукт, не спорить со мной) перемешать.
Выложить крем на вишню.
Шоколад натереть на мелкой терке.
Посыпать пирог шоколадом. Поставить в холодильник на 3-4 часа.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
48 человек оценили
28 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5691
Понравилось: 48
Автор: микст
Создан: 02 октября 2009, 22:58
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
02 октября 2009, 23:04
02 октября 2009, 23:27
02 октября 2009, 23:46
02 октября 2009, 23:46
03 октября 2009, 00:06
03 октября 2009, 00:57
03 октября 2009, 01:01
03 октября 2009, 01:14
03 октября 2009, 01:24
03 октября 2009, 01:50
03 октября 2009, 02:24
03 октября 2009, 02:51
03 октября 2009, 03:25
03 октября 2009, 03:34
03 октября 2009, 06:21
03 октября 2009, 17:47
03 октября 2009, 23:02
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти