Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Аджика острая по абхаски

Попробуйте аджику острую по-абхаски с острым красным перцем, сладким перцем, помидорами, чесноком, кинзой и базиликом. Вкус, который не забудется!

Продукты

1 кг. острого красного перца
0,5 кг. сладого перца
5 помидор
2 головки чеснока
1 пучок кинзы
соль
базилик сухой

Пошаговый способ приготовления

Все прокрутить в мясорубке, соль по вкусу.

Разлить по банкам.

Хранить в холодильнике.

Сохраняй и поделись с друзьями

41 человек оценили

В избранное

29 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7355

Понравилось: 41

Автор: dumka2003

Создан: 02 октября 2009, 18:54

Каталоги: Аджика Заготовки на зиму Закуски

Нет это не по Абхазки, у них совсем не такая аджика, там помидоры не используются.Она очень густая и зеленая. Но, ваш вариант тоже неплох, люблю любую острую приправу.

keso

02 октября 2009, 19:56

В абхазской аджике нет ни помидор,ни болгарского перца.Ваш рецепт очень хороший.555

lola45

02 октября 2009, 21:38

Спасибо! Супер остренько!55555

ialo

02 октября 2009, 23:14

Супер! 5

юлевна-царевна

22 октября 2009, 14:30

почему только зеленая?? есть очень густая и красная..5

lisa treumer

25 октября 2009, 17:23

Хорошая приправа! Замечательная заправка. Иногда её называют ОГОНЁК. 5555555555555555555555)))) Но абхазской считается именно аджика из перца, чеснока, трав и соли. Больше ничего в неё не входит. Да, есть и острая з сухого(не сушёного, свежего) перца. Закрывают её в Абхазии 3-х литровыми банками))) Она идёт во многие-многие блюда.

cus-pus

16 мая 2011, 15:19

Забрала ! Спасибо !

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 352

Аджика острая по абхаски

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Комментарии

Вход