Фугас с грушами и сыром"бри"

Фото к рецепту: Фугас с грушами и сыром бри
Домашняя180 мин.10Не определен
54002648

Ингредиенты

  • для теста:
  • 250 мл. тёплого молока
  • 1 ст. л сахара
  • 1 ч.л дрожжей сухих
  • щепотка соли
  • 100 мл. оливкового масла
  • 550-600 гр. муки белой(взависимости от клейкости муки)
  • начинка:
  • 3 груши мягких сортов(если твёрдых то будет с хрустом)
  • 250 гр. сыра бри
  • корица
  • чёрный перец

Пошаговый рецепт приготовления

и так готовим тесто:

молоко подогреть,добавить сахар перемешать,добавить дрожжи и оставить на 10-15минт.

месила я в хлебопечке,вливаем молоко с дрожжами,потом оливковое масло(можно и растительное или кукурузное),щепотку соли,муку и включаем режим тесто.

после этого как тесто подойдёт,форму смазать маслом,распределить тесто ,посыпать корицей,разложить очищеные груши и порезанный сыр,посыпать чёрным перцем.

разогреем духовку при 180гр.на 20 минут.(в оригинале надо при 200гр.но у меня начало гореть тесто и я переключила на 180,может духовка новая)

ну что сказать,очень вкусно,даже дети кушали.

приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Фугас с грушами и сыром"бри": фото шаг 1
Фугас с грушами и сыром"бри": фото шаг 2
Фугас с грушами и сыром"бри": фото шаг 3

Дополнительная информация

вот увидела у ЕЛЕНЫ рецепт,захотела приготовить,так как инжира свежего нет,заменили грушей и с моим любимым сыром,ещё корица и перец,придаёт пикантного вкуса. из этого количества у меня получился фугас на форму 16 инчей,незнаю как перевести.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
48  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
vega
02.10.2009 11:29

Абсолютно беспроигрышный вариант - сыр и груши. Вкусно!

nats-11
02.10.2009 11:36

Ох, ты!!!:))) вкуснятина!!!!!

federal
02.10.2009 12:19

спасибо.

administra

замечательное сочетание, согласна!555

irisecka
02.10.2009 13:45

Должно быть очень вкусно! :)

passion1963

Вау, просто идеальное сочетание!!!

nira60
02.10.2009 14:34

Ирина, отличный пирог! Отличное сочетание сыра и груши. Я груши предварительно провариваю в красном вине с корицей, оставляю в винном сиропе на ночь. Ириша, не бойся, что будут есть дети, градусы улетучиваются и от алкоголя не остается ни чего, только аромат и нежный вкус. ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ!

naumovec
02.10.2009 14:39

Вкусно!

salamandraaaa

Нравится мне такой рецептик ! 5 +++++++++++++++++ !

Nathalya
02.10.2009 15:04

отлично!

olgas08011973

замечательный фугас!

lorxen1
02.10.2009 16:24

ну и здорово,что заменили грушей,очень вкусно---5+

mama tasi

ОДНОЗНАЧНО пятёрка! 5+

luba5
02.10.2009 18:14

Замечательно!555

anahitkarine

Oчень вкусый рецептик 555555555555555555555

ирусик-88

ВКУСНОЕ СОЧЕТАНИЕ!!!!55555+

federal
02.10.2009 20:00

nira60 ИРИШ,У МЕНЯ ПРОСТО ВИНА НЕБЫЛО,Я ТОЖЕ ТАК ДЕЛАЮ ЗАМАЧИВАЮ В ВИНЕ,АРОМАТ ОБАЛДЕННЫЙ,СПАСИБО ВСЕМ БОЛЬШОЕ.

utro8
02.10.2009 20:03

Аппетитно!55555

натаха

Очень вкусные сочетания!

ljubovst
02.10.2009 22:18

Обязательно сделаю , это вкусно! 5!

natapit
03.10.2009 01:55

отличный рецепт!555!

bart
03.10.2009 12:20

Ира, очень ароматный фугас 5+

chef
03.10.2009 22:33

Вкуснота! 55555+

federal
03.10.2009 23:00

спасибо

strelec148

Иришка, рада тебя видеть! :) название смутило, но красота страшная сила, да и сыр тоже мой любимый! ;) 5+++

federal
05.10.2009 20:09

спасибо КСЮШ!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6173786103901941.048
Инструменты