Капустный салат с яблоками и имбирем
Капустный салат с яблоками и имбирем — вкусное сочетание кочана капусты, кисло-сладкого яблока и свежего имбиря с заправкой из масла, уксуса и меда.
Продукты
- капуста - 1/4 кочана (прибл 250 г)
- яблоко - 1 кисло-сладкое
- имбирь - 1-1.5 см
- заправка
- оливковое масло - 50 мл
- винный уксус - 2 ст.л.
- горчица - 1 ч.л.
- мед - 1 ч.л.
- бальзамико - 1 ч.л.
- соль и перец
Пошаговый способ приготовления
Капусту очень тонко нашинковать.
Присолить и перемешать, прижимая к столу.
Яблоки нарезать тонкой соломкой.
Имбирь очистить и натереть на крупной терке.
Яблоки и имбирь перемешать.
Соединить капусту с яблоками и имбирем.
Заправка.
Взбить веничком все ингредиенты.
По вкусу добавить соль и перец.
Заправить салат.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
363 человек оценили
22 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 14929
Понравилось: 363
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 21)
Автор: allenka(alarm clock)
Создан: 28 сентября 2009, 21:17
Комментарии
28 сентября 2009, 21:26
28 сентября 2009, 21:30
28 сентября 2009, 21:33
28 сентября 2009, 21:38
28 сентября 2009, 21:42
28 сентября 2009, 21:56
28 сентября 2009, 21:56
28 сентября 2009, 22:27
28 сентября 2009, 23:20
29 сентября 2009, 00:05
29 сентября 2009, 01:05
29 сентября 2009, 05:00
30 сентября 2009, 22:11
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти