В ожидании жены

Приготовьте вкусный ужин "В ожидании жены": размороженная куриная печень, кукуруза, помидоры, морковь и зелень в сметанном соусе. Рецепт простой и быстрый!

Пошаговый способ приготовления

Печень порезать кусочками средней величины, морковь - тонкой соломкой, лук - полукольцами, помидоры - кубиками. Зелень мелко порубить. В разогретую сковороду налить небольшое количество масла и готовить печень до полного выпаривания жидкости (если печень свежая или сухая, то обжарить в течение 5-7 мин). Затем добавить морковь и лук, продолжать обжаривать всё до золотистого лука. Потом добавить помидоры и кукурузу. Когда помидоры дадут сок, добавить сметану, соль, перец и лавровый лист. Накрыть крышкой, убавить огонь и немного потомить 1-2 мин. Зелень можно добавить в конце или непосредственно к столу.

Пошаговые фото

10 шт.
"в ожидании жены": шаг 1
1. Печень порезать средними кусочками
"в ожидании жены": шаг 2
2. Лук нарезать полукольцами, помидоры - кубиками, морковь - соломкой
"в ожидании жены": шаг 3
3.В разогретую сковороду налить немного масла и выложить печень
"в ожидании жены": шаг 4
4.Как только печень начнёт жариться, добавить морковь и лук. Продолжать жарить до приобретения луком золотистого цвета.
"в ожидании жены": шаг 5
5.После добавить помидоры и кукурузу
"в ожидании жены": шаг 6
6.Готовить до появления сока
"в ожидании жены": шаг 7
7.Положить сметану, добавить соль, перец, лавровый лист. Перемешать
"в ожидании жены": шаг 8
8.Убавить огонь и потомить 1-2 мин под крышкой
"в ожидании жены": шаг 9
9.Посыпать зеленью или подать зелень непосредственно к столу
"в ожидании жены": шаг 10
10.Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

40 человек оценили

В избранное

14 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 4673

Понравилось: 40

Рейтинг: 4.98 / 5 (оценок: 40)

Автор: ssserg

Создан: 28 сентября 2009, 19:35

Комментарии

len4ik

28 сентября 2009, 20:25

жена будет точно рада!5

milaniy

28 сентября 2009, 20:37

Я бы обжарила лук и морковь,а потом добавила печеночку.Название подкупает и от меня примите 5!

Mil@_Mil@

28 сентября 2009, 20:37

Наконец-то и женах подумали, а то все им родимым(мужьям), да им... Спасибо 555!!!

margaleta

28 сентября 2009, 20:42

Просто и понятно! 5!!!

lorxen1

28 сентября 2009, 20:43

должно быть вкусно,но овощи я бы сначала обжарила,а потом печень закинула,печень быстро готовится и будет нежная-5+

ssserg

28 сентября 2009, 20:46

всем спасибо! milaniy, пробовал и так, как Вы предложили, но печень при жарке часто даёт много жидкости, и лук с морковью сильно перевариваются.

ssserg

28 сентября 2009, 20:46

либо всё обжарить отдельно...

адель2009

28 сентября 2009, 20:48

Мой муж обожает печень! Приготовлю,и назову " В ожидании мужа"! 55555555!

lusya_l

28 сентября 2009, 20:55

100 баллов-за одно название!!!И за блюдо тоже!!!

башури

28 сентября 2009, 21:08

Готовил для СВОЕЙ, а приятное сделал еще и многим другим! 555

alyakeyk

28 сентября 2009, 21:10

Vizivaet visxischenie!!!55555555555!

pinkflamingo1962

28 сентября 2009, 21:13

Печень,да ещё в сметанке МММ !555

ната777

28 сентября 2009, 21:43

Вкусно.5.

ната777

28 сентября 2009, 21:43

Вкусно.5.

ната777

28 сентября 2009, 21:42

Вкусно.5.

ева-мария

28 сентября 2009, 22:06

555+++.

kuzar

28 сентября 2009, 23:10

Молодец, очень заботливый муж.555

варуник

28 сентября 2009, 23:11

Рада,что не перевелись еще такие заботливые мужья-кулинары !!

johnny

29 сентября 2009, 00:21

Отличное и блюдо, и название!

миска

29 сентября 2009, 00:32

да название подкупает! улыбнуло!

Ирина 211978

29 сентября 2009, 04:43

Да, видно, что ждут жену! 555!

chef

29 сентября 2009, 04:54

Вы молодец 55555+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти