Сырники с яблоками от nikachka

Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, наретерь на крупной тёрке. В сковороде разогреть немножко масла, выложить яблоки, посыпать сахарной пудрой. Пассеровать при помешивании 5 мин., остудить.

Смешать творог, яблоки, яйцо и манку. Хорошо вымесить. Оставить на 15 мин.

Сформировать небольшие сырнички и обжарить с двух сторон до румяности на растительном масле.

Подавать с ягодный йогуртом.

Приятного аппетита!