Капуста остренькая в маринаде по-быстрому(как готовлю я)

Фото к рецепту: Капуста остренькая в маринаде по-быстрому(как готовлю я)
Домашняя20 мин.Не определен
7622647108

Ингредиенты

  • 2 кг. капусты
  • 2-3 морковки
  • 1 головка чеснока
  • 2 болгарских перца
  • 2 ст.л. соли
  • 200 гр. сахара
  • 150 мл. растительного масла
  • 180 мл. 9% уксуса
  • 1 л.воды

Пошаговый рецепт приготовления

Кочан вымыть, удалить верхние листья. Капусту тонко нарезать или нашинковать на овощерезке. Морковь очистить и натереть на крупной тёрке, перец нарезать соломкой, чеснок пропустить через пресс. Соединить все овощи, слегка помять руками.

Приготовить маринад:в кастрюлю налить воды, добавить соль и сахар, поставить на огонь. Помешивать пока всё не растворится, добавить масло и довести до кипения. Снять с огня, добавить уксус, размешать.

Залить капусту горячим маринадом, дать постоять при комнатной температуре, пока не остынет, а потом убрать в холодильник. На следующий день капуста готова.

Пошаговые фото рецепта

Капуста остренькая в маринаде по-быстрому(как готовлю я): фото шаг 1

Дополнительная информация

Рецепт не нов и давно всем известен, просто мы так любим эту капусту! Надеюсь полюбите и вы!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
108  человек оценили
Сохранить рецепт
274 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
cpz_new
27.09.2009 23:30

Отличный вариант! И мы такую капустку любим!

glaros
27.09.2009 23:32

А кто такую капустку не любит?:)5555

odessa1949

Уже хочу съесть такую капустку! 555!

Ирина 211978

Рецепт не нов, но хорошо забыт! Спасибо, что напомнили! 555!

sadi 09
28.09.2009 00:05

Тоже так делаю. Превосходно!

katty_r
28.09.2009 00:14

Люблю капустку!!! Вкуснятина!!!55555

luba5
28.09.2009 00:16

Вкусно!55555

naumovec
28.09.2009 00:26

Вкусная капустка!

иррез

Знаю, очень вкусно!!!5555

ya-xont
28.09.2009 00:44

Спасибо!

chirkova
28.09.2009 00:50

Супер!!!!5

снежинка 5

Хороша капустка! 555

siyanie
28.09.2009 01:28

Хрустящая капустка! 5!

алёнушка777

И я попробую...соскучилась за лето за капусткой :) 5

svetkins999

Срочно пробовать!555555555

варуник

ОТЛИЧНО!

nsv03
28.09.2009 01:47

Есть первый пункт в меню следующего выходного дня.Спасибо.555

pushina75@list.ru

5+++++++++++

natapit
28.09.2009 02:04

спасибо.здорово!

ya-xont
28.09.2009 02:25

Вам всем спасибо!

chef
28.09.2009 02:25

Очень люблю такие салатики,попробую и ваш :) Спасибо за рецепт :) 55555+

татьяна 55

Отличная капустка!555

севуля

555! Попробую сделать!

oikumene
28.09.2009 03:22

Вкусно очень! Спасибо, что напомнили, делаю похожую, совсем о ней забыла :)

vicus
28.09.2009 04:57

Вкусная капустка!!!

шуш
28.09.2009 05:13

Отличная капусточка!!! Обязательно опробую!!!! 5+5+5+5+

Nathalya
28.09.2009 06:35

отлично!

asya1202
28.09.2009 11:30

Действительно очень вкусная капуста. Мы тоже ее хорошо едим. 555555

ya-xont
28.09.2009 13:35

Спасибо, дорогие мои!

eva7
28.09.2009 16:10

Вкуснятина!

utro8
28.09.2009 17:50

Замечательная капусточка!55555

кыш
28.09.2009 18:46

Замечательный салатик, один из наших любимых!

zhyzhaz
28.09.2009 19:39

Рецепт как раз по сезону. Спасибо.

макарище

ой немогу ждать до завтра сейчас сделаю и*****. ну а что останется будет на завтра.55555

ya-xont
30.09.2009 00:48

Спасибо за тёплые слова!

алина110707

обалденный салат,вчера сделала сегодня уже половину сьели,спасибо вам,теперь всегда буду сделать,очень вкусно

bart
30.09.2009 13:03

Раньше тоже делала такой салат,только с луком,очень вкусно!

ya-xont
30.09.2009 14:38

Кушайте на здоровье!

suworowa
07.10.2009 07:24

555 У меня похожий, только без болгарского перца, попробую и этот вариант

chirin
09.10.2009 15:58

Делаю точно так же только безболгарского перца , поэтому точно знаю , что это вкусно.

monica13
09.10.2009 17:32

Обязательно приготовлю такую!5+

сударыня

Спасибо! Нашла то, что искала! "5"

ya-xont
15.02.2010 00:17

Спасибо всем ещё раз!

ruf09
10.03.2010 20:15

Спасибо!*BRAVO*

ww
18.06.2010 02:11

Также готовим только в маринад добавляем специи перец горошком, гвоздика, лавровый лист, и другие можно. Получается ароматная капустка! Ее еще вкусно потом с майонезом есть.

ljud-mila

Спасибо,вкуснейшая капустка!!!!!5555555

ya-xont
18.11.2010 01:06

Пожалуйста, на здоровье!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.69847163201182651.0108
Инструменты