Капуста остренькая в маринаде по-быстрому

Попробуйте капусту остренькую в маринаде по-быстрому! В составе капуста, морковка, чеснок, болгарский перец, специи, уксус и растительное масло.

Фото к рецепту: Капуста остренькая в маринаде по-быстрому

Ингредиенты

  • 2 кг. капусты
  • 2-3 морковки
  • 1 головка чеснока
  • 2 болгарских перца
  • 2 ст.л. соли
  • 200 г сахара
  • 150 мл растительного масла
  • 180 мл 9% уксуса
  • 1 л. воды

Пошаговый рецепт приготовления

Кочан вымыть, удалить верхние листья.

Капусту тонко нарезать или нашинковать на овощерезке.

Морковь очистить и натереть на крупной тёрке, перец нарезать соломкой, чеснок пропустить через пресс.

Соединить все овощи, слегка помять руками.

Приготовить маринад:в кастрюлю налить воды, добавить соль и сахар, поставить на огонь.

Помешивать пока всё не растворится, добавить масло и довести до кипения.

Снять с огня, добавить уксус, размешать.

Залить капусту горячим маринадом, дать постоять при комнатной температуре, пока не остынет, а потом убрать в холодильник.

На следующий день капуста готова.

Пошаговые фото рецепта

Капуста остренькая в маринаде по-быстрому: шаг 1

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:20 мин.
  • Порций в рецепте:1
  • Сложность рецепта:Простой
  • Просмотров рецепта:80924
  • Понравилось:109
  • Создан:27 сентября 2009, 23:26
  • Каталоги:Салат из овощей Салаты 

Дополнительная информация

Рецепт не нов и давно всем известен, просто мы так любим эту капусту! Надеюсь полюбите и вы!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

cpz_new
27.09.2009 23:30
Ответить
Отличный вариант! И мы такую капустку любим!
glaros
27.09.2009 23:32
Ответить
А кто такую капустку не любит?:)5555
odessa1949
27.09.2009 23:40
Ответить
Уже хочу съесть такую капустку! 555!
Ирина 211978
27.09.2009 23:51
Ответить
Рецепт не нов, но хорошо забыт! Спасибо, что напомнили! 555!
sadi 09
28.09.2009 00:05
Ответить
Тоже так делаю. Превосходно!
katty_r
28.09.2009 00:14
Ответить
Люблю капустку!!! Вкуснятина!!!55555
luba5
28.09.2009 00:16
Ответить
Вкусно!55555
naumovec
28.09.2009 00:26
Ответить
Вкусная капустка!
иррез
28.09.2009 00:29
Ответить
Знаю, очень вкусно!!!5555
ya-xont
28.09.2009 00:44
Ответить
Спасибо!
chirkova
28.09.2009 00:50
Ответить
Супер!!!!5
снежинка 5
28.09.2009 01:07
Ответить
Хороша капустка! 555
siyanie
28.09.2009 01:28
Ответить
Хрустящая капустка! 5!
алёнушка777
28.09.2009 01:29
Ответить
И я попробую...соскучилась за лето за капусткой :) 5
svetkins999
28.09.2009 01:42
Ответить
Срочно пробовать!555555555
варуник
28.09.2009 01:46
Ответить
ОТЛИЧНО!
nsv03
28.09.2009 01:47
Ответить
Есть первый пункт в меню следующего выходного дня.Спасибо.555
pushina75@list.ru
28.09.2009 01:59
Ответить
5+++++++++++
natapit
28.09.2009 02:04
Ответить
спасибо.здорово!
ya-xont
28.09.2009 02:25
Ответить
Вам всем спасибо!
chef
28.09.2009 02:25
Ответить
Очень люблю такие салатики,попробую и ваш :) Спасибо за рецепт :) 55555+
татьяна 55
28.09.2009 03:02
Ответить
Отличная капустка!555
севуля
28.09.2009 03:15
Ответить
555! Попробую сделать!
oikumene
28.09.2009 03:22
Ответить
Вкусно очень! Спасибо, что напомнили, делаю похожую, совсем о ней забыла :)
vicus
28.09.2009 04:57
Ответить
Вкусная капустка!!!
шуш
28.09.2009 05:13
Ответить
Отличная капусточка!!! Обязательно опробую!!!! 5+5+5+5+
Nathalya
28.09.2009 06:35
Ответить
отлично!
asya1202
28.09.2009 11:30
Ответить
Действительно очень вкусная капуста. Мы тоже ее хорошо едим. 555555
ya-xont
28.09.2009 13:35
Ответить
Спасибо, дорогие мои!
eva7
28.09.2009 16:10
Ответить
Вкуснятина!
utro8
28.09.2009 17:50
Ответить
Замечательная капусточка!55555
кыш
28.09.2009 18:46
Ответить
Замечательный салатик, один из наших любимых!
zhyzhaz
28.09.2009 19:39
Ответить
Рецепт как раз по сезону. Спасибо.
макарище
29.09.2009 21:41
Ответить
ой немогу ждать до завтра сейчас сделаю и*****. ну а что останется будет на завтра.55555
ya-xont
30.09.2009 00:48
Ответить
Спасибо за тёплые слова!
алина110707
30.09.2009 03:36
Ответить
обалденный салат,вчера сделала сегодня уже половину сьели,спасибо вам,теперь всегда буду сделать,очень вкусно
bart
30.09.2009 13:03
Ответить
Раньше тоже делала такой салат,только с луком,очень вкусно!
ya-xont
30.09.2009 14:38
Ответить
Кушайте на здоровье!
suworowa
07.10.2009 07:24
Ответить
555 У меня похожий, только без болгарского перца, попробую и этот вариант
chirin
09.10.2009 15:58
Ответить
Делаю точно так же только безболгарского перца , поэтому точно знаю , что это вкусно.
monica13
09.10.2009 17:32
Ответить
Обязательно приготовлю такую!5+
сударыня
11.02.2010 21:24
Ответить
Спасибо! Нашла то, что искала! "5"
ya-xont
15.02.2010 00:17
Ответить
Спасибо всем ещё раз!
ruf09
10.03.2010 20:15
Ответить
Спасибо!*BRAVO*
ww
18.06.2010 02:11
Ответить
Также готовим только в маринад добавляем специи перец горошком, гвоздика, лавровый лист, и другие можно. Получается ароматная капустка! Ее еще вкусно потом с майонезом есть.
ljud-mila
15.10.2010 22:35
Ответить
Спасибо,вкуснейшая капустка!!!!!5555555
ya-xont
18.11.2010 01:06
Ответить
Пожалуйста, на здоровье!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6349742109198421.0108
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru