Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Капуста остренькая в маринаде по быстрому

Попробуйте капусту остренькую в маринаде по-быстрому! В составе капуста, морковка, чеснок, болгарский перец, специи, уксус и растительное масло.

Капуста остренькая в маринаде по-быстрому

Продукты

2 кг. капусты
2-3 морковки
1 головка чеснока
2 болгарских перца
2 ст.л. соли
200 г сахара
150 мл растительного масла
180 мл 9% уксуса
1 л. воды

Пошаговый способ приготовления

Кочан вымыть, удалить верхние листья.

Капусту тонко нарезать или нашинковать на овощерезке.

Морковь очистить и натереть на крупной тёрке, перец нарезать соломкой, чеснок пропустить через пресс.

Соединить все овощи, слегка помять руками.

Приготовить маринад:в кастрюлю налить воды, добавить соль и сахар, поставить на огонь.

Помешивать пока всё не растворится, добавить масло и довести до кипения.

Снять с огня, добавить уксус, размешать.

Залить капусту горячим маринадом, дать постоять при комнатной температуре, пока не остынет, а потом убрать в холодильник.

На следующий день капуста готова.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

109 человек оценили

В избранное

274 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 81682

Понравилось: 109

Автор: ya-xont

Создан: 27 сентября 2009, 23:26

Каталоги: Салат из овощей Салаты

Дополнительная информация

Рецепт не нов и давно всем известен, просто мы так любим эту капусту! Надеюсь полюбите и вы!

Комментарии

27 сентября 2009, 23:30

Отличный вариант! И мы такую капустку любим!

27 сентября 2009, 23:32

А кто такую капустку не любит? 5555

27 сентября 2009, 23:40

Уже хочу съесть такую капустку! 555!

Ирина 211978

27 сентября 2009, 23:51

Рецепт не нов, но хорошо забыт! Спасибо, что напомнили! 555!

28 сентября 2009, 00:05

Тоже так делаю. Превосходно!

28 сентября 2009, 00:14

Люблю капустку!!! Вкуснятина!!!55555

28 сентября 2009, 00:16

Вкусно!55555

28 сентября 2009, 00:26

Вкусная капустка!

28 сентября 2009, 00:29

Знаю, очень вкусно!!!5555

28 сентября 2009, 00:44

Спасибо!

28 сентября 2009, 00:50

Супер!!!!5

снежинка 5

28 сентября 2009, 01:07

Хороша капустка! 555

28 сентября 2009, 01:28

Хрустящая капустка! 5!

алёнушка777

28 сентября 2009, 01:29

И я попробую...соскучилась за лето за капусткой 5

28 сентября 2009, 01:42

Срочно пробовать!555555555

28 сентября 2009, 01:46

ОТЛИЧНО!

28 сентября 2009, 01:47

Есть первый пункт в меню следующего выходного дня.Спасибо.555

pushina75@list.ru

28 сентября 2009, 01:59

5+++++++++++

28 сентября 2009, 02:04

спасибо.здорово!

28 сентября 2009, 02:25

Вам всем спасибо!

28 сентября 2009, 02:25

Очень люблю такие салатики,попробую и ваш Спасибо за рецепт 55555+

татьяна 55

28 сентября 2009, 03:02

Отличная капустка!555

28 сентября 2009, 03:15

555! Попробую сделать!

28 сентября 2009, 03:22

Вкусно очень! Спасибо, что напомнили, делаю похожую, совсем о ней забыла

28 сентября 2009, 04:57

Вкусная капустка!!!

28 сентября 2009, 05:13

Отличная капусточка!!! Обязательно опробую!!!! 5+5+5+5+

28 сентября 2009, 06:35

отлично!

28 сентября 2009, 11:30

Действительно очень вкусная капуста. Мы тоже ее хорошо едим. 555555

28 сентября 2009, 13:35

Спасибо, дорогие мои!

28 сентября 2009, 16:10

Вкуснятина!

28 сентября 2009, 17:50

Замечательная капусточка!55555

28 сентября 2009, 18:46

Замечательный салатик, один из наших любимых!

28 сентября 2009, 19:39

Рецепт как раз по сезону. Спасибо.

макарище

29 сентября 2009, 21:41

ой немогу ждать до завтра сейчас сделаю и*****. ну а что останется будет на завтра.55555

30 сентября 2009, 00:48

Спасибо за тёплые слова!

алина110707

30 сентября 2009, 03:36

обалденный салат,вчера сделала сегодня уже половину сьели,спасибо вам,теперь всегда буду сделать,очень вкусно

30 сентября 2009, 13:03

Раньше тоже делала такой салат,только с луком,очень вкусно!

30 сентября 2009, 14:38

Кушайте на здоровье!

07 октября 2009, 07:24

555 У меня похожий, только без болгарского перца, попробую и этот вариант

09 октября 2009, 15:58

Делаю точно так же только безболгарского перца , поэтому точно знаю , что это вкусно.

09 октября 2009, 17:32

Обязательно приготовлю такую!5+

сударыня

11 февраля 2010, 21:24

Спасибо! Нашла то, что искала! "5"

15 февраля 2010, 00:17

Спасибо всем ещё раз!

10 марта 2010, 20:15

Спасибо!

18 июня 2010, 02:11

Также готовим только в маринад добавляем специи перец горошком, гвоздика, лавровый лист, и другие можно. Получается ароматная капустка! Ее еще вкусно потом с майонезом есть.

15 октября 2010, 22:35

Спасибо,вкуснейшая капустка!!!!!5555555

18 ноября 2010, 01:06

Пожалуйста, на здоровье!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 872