Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Закуска светофор

Закуска "Светофор" - яркое сочетание свеклы, моркови, чеснока и укропа на батоне с майонезом. Идеальный аппетитный рыбный или овощной деликатес!

Продукты

батон(багет)- 1 шт.
укроп- 1 пуч.
морковь сырая- 3 шт.
свекла вареная-3 шт.
чеснок- 5-6 зуб.
майонез- 5 ст.л.
соль

Пошаговый способ приготовления

Укроп мелко порезать,чеснок через чеснокодавку и смешать с майонезом.

Морковь натереть на мелкой терке, смешать с чесноком и майонезом.

Свеклу также натереть на мелкой терке, добавить чеснок и майонез, посолить по вкусу.

Батон( или багет) разрезать вдоль на 4 части.

На первую часть выкладываем слоем в 1см майонезную смесь с укропом.

Накрываем второй частью батона и мажем смесью с морковью.

Накрываем третьей частью батона и мажем смесью со свеклой.

Накрываем четвертой частью батона.

Плотно заворачиваем в пищевую пленку и оставляем на несколько часов на столе, а затем убираем в холодильник.

Перед подачей режем острым ножом на кусочки примерно 2-3см.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

78 человек оценили

В избранное

71 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6724

Понравилось: 78

Автор: иррез

Создан: 24 сентября 2009, 23:46

Каталоги: Другие холодные закуски Закуски

иррез | Вот это огромное, которое в доп. инфо --- обалденное. Красивое! Из него вкусности так выглядывают ( хотела сказать грубее - вылазят ), что нет сил не проглотить слюну! Я представляю эту мягкость, а потом смешание вкусов - во рту. Грандиозно!!!

ra999

25 сентября 2009, 03:01

иррез |Выставляй все фото. Будем благодарны.

elenozka

25 сентября 2009, 03:04

Красивый и вкусный светофор! 55555

natapit

25 сентября 2009, 03:06

какая сочная цветовая гамма!555!

снежинка 5

25 сентября 2009, 03:18

Красота!