Компот

Соленья и маринады

Фаршированый кортофель с сыром за 15 минут

Name: Фаршированый кортофель с сыром за 15 минут
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Домашняя
Ingredients: картофелины; сливочное масло; мука; молоко; сливки; любая зелень; соль; черный перец; мускатный орех; сыр пармезан

Приготовьте фаршированный картофель с сыром за 15 минут! Большие картофелины, сливочное масло и сыр пармезан — идеальное блюдо с ярким вкусом.

Продукты

картофель - 4 большие
сливочное масло - 50 г
мука - 2 ст.л.
молоко - 0.5 ст.
сливки - 125 мл
зелень - 2 ст.л.
соль
перец - черный
мускатный орех - щепотка
сыр пармезан - 0.5 ст.

Пошаговый способ приготовления

Сварить картофель и разрезать его на 2 части в длину.Вынуть из картофеля внутреннюю часть до образования подобия мисочки.Растопить в кастрюле масло,добавить муку,молоко и продолжать помешивать.Добавить сливки.Внутреннюю часть картофеля размять и смешать с молочным соусом,добавить зелень и специи.Посыпать сверху сыром и запекать в духовке примерно 10 мин.