Оладьи из печенки с сыром

Фото к рецепту: Оладьи из  печенки с сыром
Домашняя4Не определен
214714683

Ингредиенты

  • печень говяжья 400 гр.
  • сыр твердый,тертый 150 гр.
  • манная крупа 4 ст.л.
  • яйцо 1 шт.
  • лук репч. 1 шт.
  • чеснок св. 2 зубчика
  • масло раст.
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Очистить лук и чеснок,положить в блендер вместе с яйцом и измельчить до пюреобразного состояния.

Переложить луково-чесночное пюре в миску.В блендер положить очищенную от пленок и порезаную печень и тоже измельчить.

Смешать печень с луково-чесночным пюре,добавить сыр(тертый на МЕЛКОЙ терке)соль,перец и манную крупу.Хорошенько вымешать и оставить на 20-30 мин. для набухания манки.

Обжаривать до готовности на растительном масле с двух сторон.

Я жарила оладьи в форме для яичницы в виде сердца.Трудоемко,но красиво.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
83  человек оценили
Сохранить рецепт
111 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
лемонтия

Красотааа 555

eva7
24.09.2009 16:59

Аппетитные сердечки 555!

prostoeva

ВАУ!:) РЕСПЕКТ!:) 555

манюша

Шикарные фото!

chudo
24.09.2009 17:00

хороший рецепт. и очень красиво.

irisli
24.09.2009 17:01

Класс, забрала! 5555555

baroc345
24.09.2009 17:02

Красиво и вкусно,надо обязательно приготовить в таких формочках.

Лена72

Здорово,Саш,молодец!555!

иррез

Интересная подача в виде сердечек!И очень вкусно!555

redhat
24.09.2009 17:05

Ух, ты! Заберу, моим привередам должно понравиться!

a_l
24.09.2009 17:06

Хороший рецепт! Забрала! 5!

ната777

Вкусно.5. Спасибо за рецепт.

svetilanka

Вкусно,5!

passion1963

Фото, просто высокий класссссс!!!!!!

nikachka
24.09.2009 17:36

просто восторг!!

margaleta

Сердечные оладьи! 5!!!

krisenok
24.09.2009 17:46

Эстетично!

johnny
24.09.2009 17:54

Отличный рецепт!

mara
24.09.2009 18:01

Очень аппетитно !5

alyakeyk
24.09.2009 18:09

Zamechatel'o,kak vsegda.5555!

natasha nz

красиво,,просто загляденье,,эти ваши сердечки прямо завораживающие

yanac
24.09.2009 18:32

а если вместо манки положить крахмал оладушки будут еще нежней!!!!!!!!!! Очень красиво!!!!!

selenav
24.09.2009 18:32

Здорово! 5

irusya.by

очень красиво и конечно же вкусно

ирусик-88

красота и вкуснота! фото как всегда блеск!!555+++

lillit1
24.09.2009 19:25

красиво!555!

LюШан

5 баллов за идею с формочками!

tamarik_80

Ну оччень мне нравится! 5!

шуш
25.09.2009 01:04

Ну оооочень вкусно и красиво!!! 5555555

gfh123gfh123

Подача супер!!! Вам 5 5 5 5

utro8
25.09.2009 03:50

Трудоёмко, но оно того конечно же стоит! Красота! 100+!!!

chef
25.09.2009 04:07

Как же поет душа когда смотрю на твои фото.Саша,изумительная работа!!! Завидую белой завистью :) моя фантазия спит,пинаю ее периодически.

кыш
25.09.2009 04:13

Форма изумительная, и содержимое не хуже! Так красиво!!

ya-xont
25.09.2009 15:02

Отлично!

марусёк

очень красиво, очень вкусно и интересно... и ооооочень сердечно! :)

irishka95

Супер! 555+++

pantera
26.09.2009 03:04

Душевные и сердечные оладушки!!!55555+

svetochk@

Где я была??? 5

svetochk@

Во халява, только увидела, что оценку забыла поставить. Исправляюсь! Бегу делать вдогонку к тыкве. Она еще в духовке. %)

alisa_
01.11.2009 15:21

Пойду делать! Спасибо за рецепт!

ozzi
06.12.2009 12:54

какая красотища!!!

kokowww
12.12.2009 12:21

Готовте!!! Не пожалеете оч вкусно:)

galinka72

спасибо отличный рецепт

nikiforo8na

Сделала для своей беременной сестры, которая попросила меня придумать что-нибудь из говяжьей печёнки :) Думала, останется на вечер мужу, но мы с ней всю тарелочку "уговорили".. Вкуснотища!!! 555

sialis
23.03.2012 09:58

Слава всем Богам!!!))))Эта первое блюдо из печенки,поглотив которое муж сказал вкусно!!!И мне очень понравилось!!Будучи кормящей умяла всю порцию за раз сама)

azzurro07

sialis-очень рада что мой рецепт помог Вам накормить супруга.;)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6721425700790641.083
Инструменты