Сладкий пирог с brie

Насладитесь сладким пирогом с сыром бри и сушеной клюквой! Рецепт с натуральным йогуртом, сгущенным молоком, лимоном и крахмалом. Вкусно и просто!

Сладкий пирог с "brie"

Продукты

  • 500 г сыра бри
  • 1 баночка сгущеного молока
  • 185г натурального йогурта
  • 1/2лимона (цедра и сок)
  • 30 г крахмала
  • 5 яиц
  • 50 г сушеной клюквы

Пошаговый способ приготовления

С сыра срезать корочку (кощунство конечно, но так надо).

Взбить в блендере сыр, йогурт, желтки, сгущенку, сок и цедру лимона.

Вмешать крахмал. Добавить клюкву (а можно и изюм, предварительно замоченный).

Взбить белки с щепоткой соли в крепкую пену.

Осторожно смешать белки с сырной массой.

Выложить в форму, смазанную маслом (я просто застелила дно бумагой для выпечки).

Выпекать при 170 град. около 1 часа.

Перед подачей обязательно полностью остудить.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

52 человек оценили

В избранное

27 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6614

Понравилось: 52

Создан: 23 сентября 2009, 13:36

Комментарии

севуля

23 сентября 2009, 13:42

555! Очень понравилось!

anzelikas

23 сентября 2009, 13:42

Вкусно!5+!

w3e4r

23 сентября 2009, 13:43

Выглядит просто супер!!Обязательно приготовлю!5

lillit1

23 сентября 2009, 14:00

вкуснятина необыкновенная! 555!

svlux

23 сентября 2009, 14:26

Ochen lublu Vashi shedevru!!!!5555555555++++++++++++++++++++++++++++

алёнушка777

23 сентября 2009, 14:37

Замечательный какой! 555

ната777

23 сентября 2009, 14:43

Какая красота и вкуснота. Спасибо за рецепт.5.

trawka

23 сентября 2009, 14:50

Красивый у Вас пирог.Сыр Бри не пробовал я дома хохмлю над молоком,сметаной,лимоном,яйцами.Пытаюсь сделать плавленый сыр из моего детства с лимонным вкусом,пока у меня ни чего не получается.Если кто знает как приобрести ферменты растительного происхождения подскажите.

a_l

23 сентября 2009, 14:54

Замечательный пирожок!5!

лемонтия

23 сентября 2009, 14:59

Такой аппетитный 555

кайра

23 сентября 2009, 15:11

Бри не ем, но пирог впечатляет! 5

johnny

23 сентября 2009, 16:00

Какое у Вас всё вкусное!

irisecka

23 сентября 2009, 16:03

Спасибо за добрые слова.

utro8

23 сентября 2009, 16:08

Вкусно!55555

shiblik

23 сентября 2009, 16:13

555+++!!!

ирусик-88

23 сентября 2009, 18:17

очень аппетитный пирог!!!сама нежность!люблю пироги сладкие с бри! у вас получилось потрясно вкусно-прям суперски!а я корочку ни когда не срезала,вней же весь аромат!555555555+++++

варуник

23 сентября 2009, 19:12

Ой,irisecka,это, наверное, единственный сыр,который я на дух не переношу На вкус и цвет,как говорится. А твой пирог от этого точно хуже не стал!! Отлично!

lianaaa

23 сентября 2009, 21:32

ММММММММ 10++++++++++

zhyzhaz

23 сентября 2009, 22:12

А что за сыр бри? у нас такого нет....

cpz_new

24 сентября 2009, 00:30

Пирог хоть и отличный...но я все ПЯТЬСОТ граммов съем сама и "под подушкой", что бы ни кто не посягал на мое богатство!!! Тебе памятник нужно поставить, что руки бри мимо рта смогли пронести, у меня бы не получилось, это точно!

natapit

24 сентября 2009, 02:42

очень красиво.изысканный вкус и фото аппетитное до обморока!молодец!!!!555!да.за доп.инф.отдельная благодарность.целый экскурс!браво!

irisecka

24 сентября 2009, 03:26

Ольга (Варуник) - а я Бри обожаю (только очень свежий, такой мягенький внутри, чуть тающий. Женечка (cpz new) - и если бы сыр уже не "затвердел" мы тоже его схомячили бы под чего-нибудь, а так вот пригодился этот рецепт. Давно уже хотелось опробовать, но пожертвовать пол-кило бри не так просто . А так осталось после гостей..... Наташа....... ну просто засмущала....... Спасибо всем за добрые отзывы

passion1963

24 сентября 2009, 03:34

Как это я пропустила торт из любимого сыра? Запятерила, у нас бы не зачерствел, не успевает, много любителей...

chef

24 сентября 2009, 04:16

Какой пирог!!! Шикарный Сейчас бы кусочек!

шуш

24 сентября 2009, 05:00

Ириш, как всегда- сплошная вкуснятина!!!! 5+5+5+5+5++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 641