Тарталетки бедняка или салат в багете
Попробуйте тарталетки бедняка или салат в багете с сыром, помидорами, яйцами, болгарским перцем, чесноком и зеленью с майонезом. Вкусно и сытно!
Продукты
- 1 багет
- 100 г сыра
- 1 помидор
- 2 яйца
- 1 болгарский перец
- 1 зубок чеснока
- 2 ст.л. майонеза
- немного зелени
Пошаговый способ приготовления
Яйца отвариваем вкрутую.
Нарезаем багет ломтиками толщиной в 1 см по 2 шт на порцию. Горбушки откладываем в сторону, их не используем. У одного ломтика вытаскиваем мякиш. Целый ломтик промазываем по краю майонезом, складываем их - "тарталетка" готова.
Помидор и перец моем. вытираем, у перца удаляем семена и нарезаем кубиками. Сыр натираем на тёрке, белки яиц измельчаем ножом и всё перемешиваем.
Чеснок пропускаем через пресс и смешиваем с майонезом.
Приготовленной заправкой заправляем салат и перемешиваем. Этим салатам начиняем наши "тарталетки", сверху посыпаем раскрошенным желтком и измельчённой зеленью.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
42 человек оценили
14 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
23 сентября 2009, 00:59
23 сентября 2009, 01:04
23 сентября 2009, 01:06
23 сентября 2009, 01:08
23 сентября 2009, 01:12
23 сентября 2009, 01:21
23 сентября 2009, 01:24
23 сентября 2009, 01:51
23 сентября 2009, 02:03
23 сентября 2009, 02:05
23 сентября 2009, 02:12
23 сентября 2009, 02:18
23 сентября 2009, 02:33
23 сентября 2009, 02:49
23 сентября 2009, 04:12
23 сентября 2009, 04:40
23 сентября 2009, 04:47
23 сентября 2009, 08:40
23 сентября 2009, 09:43
23 сентября 2009, 12:44
23 сентября 2009, 20:37
24 сентября 2009, 00:05
24 сентября 2009, 12:14
28 сентября 2009, 23:31
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти