Тарталетки бедняка или салат в багете

Фото к рецепту: Тарталетки бедняка или салат в багете
ДомашняяНе определен
85522441

Ингредиенты

  • 1 багет
  • 100 гр. сыра
  • 1 помидор
  • 2 яйца
  • 1 болгарский перец
  • 1 зубок чеснока
  • 2 ст. л майонеза
  • немного зелени

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца отвариваем вкрутую.

Нарезаем багет ломтиками толщиной в 1 см по 2 шт на порцию. Горбушки откладываем в сторону, их не используем. У одного ломтика вытаскиваем мякиш. Целый ломтик промазываем по краю майонезом, складываем их - "тарталетка" готова.

Помидор и перец моем. вытираем, у перца удаляем семена и нарезаем кубиками. Сыр натираем на тёрке, белки яиц измельчаем ножом и всё перемешиваем.

Чеснок пропускаем через пресс и смешиваем с майонезом.

Приготовленной заправкой заправляем салат и перемешиваем. Этим салатам начиняем наши "тарталетки", сверху посыпаем раскрошенным желтком и измельчённой зеленью.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Тарталетки бедняка или салат в багете: фото шаг 1
Тарталетки бедняка или салат в багете: фото шаг 2
Тарталетки бедняка или салат в багете: фото шаг 3
Тарталетки бедняка или салат в багете: фото шаг 4
Тарталетки бедняка или салат в багете: фото шаг 5
Тарталетки бедняка или салат в багете: фото шаг 6

Дополнительная информация

Такую закуску я приготовила к пиву на просмотр футбольного матча "Зенита". Закуска всем понравилась. Единственное, что попросили - резать багет потоньше, а то в рот не влезали (Я первый верхний кусок отрезала толщиной в 1,5-2 см). Сыну приготовила ещё раз повторно, учла свою ошибку. Остался доволен. Угощайтесь!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
41  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
lillit1
23.09.2009 00:59

вкусно 555!

elenozka
23.09.2009 01:04

Класс !!!! ВКУСНО КОНЕЧНО !!!! 55555

irisli
23.09.2009 01:06

Оппаньки! Ну, всеже не совсем одно и то же! :)

ejehana
23.09.2009 01:08

Хорошая идея с тарталетками 555

svetlana dark

кто последний в очереди за бедняцкими тарталетками? я за вами!!! 555

siyanie
23.09.2009 01:21

Идея отличная! 5!!!

алёнушка777

И очень даже здоровски! 5

chef
23.09.2009 01:51

Простой и вкусный перекус :) 55555+

passion1963

Люблю такие быстрые и сытные закусончики!!! 5!

natapit
23.09.2009 02:05

молодец!555!

naumovec
23.09.2009 02:12

Неплохо живут бедняки!

шуш
23.09.2009 02:18

Отличная закусочка!!!! 555555555

pinkflamingo1962

Как в старину говорилось"Голь на выдумки хитра!" Машенька,молодец! Не всегда есть в доме тарталетки-а у меня их ещё не разу в доме не было,не видела в магазинах готовых тараталеток.А вот так всегда можно приготовить! Супер!55555

натанат

5 5 5 !!!

margaleta

Очень вкусная придумка! 5!!!

utro8
23.09.2009 04:40

Классная идея!55555

elysik@bk.ru

УЛЕТНАЯ ИДЕЯ.я ДУМАЮ,ЧТО ИХ И ЗАПЕЧЬ МОЖНО,ДА И С НАЧИНКОЙ МОЖНО ПОИЗВРАЩАТЬСЯ.555

sveti_cc
23.09.2009 08:40

быстро и вкусно!!! 5+++

ирусик-88

вкусная закусочка!5555!!!!

glaros
23.09.2009 12:44

Вкусно!5!!!

nikachka
23.09.2009 20:37

вкусно, сытно и бюджетно!

antea
24.09.2009 00:05

Вкусно, быстро.5!

natalusik_

Забрала! 5!

mellorn
28.09.2009 23:31

Очень аппетитно! Так и хочется кусочек попробовать! 5555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6016157159698351.041
Инструменты