Ленивые вареники с тыквой
Приготовьте ленивые вареники с тыквой! Нежное сочетание творога, тыквы, яйца, сахара, муки и щепотки соли — быстро, просто и вкусно!

Ингредиенты
- 200 г творога
- 300 г тыквы
- 1 яйцо
- 2-3 ст.л. сахара
- 1 ст. + 2-3 ст.л. муки
- щепотка соли
Пошаговый рецепт приготовления
Тыкву порезать кубиками,переложить в кастрюльку,влить немного воды и потушить под крышкой на маленьком огне минут 10 до мягкости,затем воду слить а тыкву размять в пюре.
Творог растереть с сахаром,солью и яйцом,добавить тыквенное пюре.
Всыпать муку,еще раз перемешать, если нужно то подсыпать еще,тесто должно слегка замеситься,но сильно мукой не перебивать.Стол хорошо посыпать мукой,тесто поделить на 2 части,скатать в "колбаску", порезать на кусочки,опускать в кипящую подсоленную воду, помешать чтобы не прилипли,как только всплывут дать покипеть еще немного.
Затем вылавить аккуратно шумовкой,смазать сливочным маслом.Подавать со сметаной.
Пошаговые фото рецепта



Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот расчет КБЖУ для вашего блюда:
Ингредиенты:
- 200 г творога
- 300 г тыквы
- 1 яйцо
- 2-3 ст.л. сахара (здесь возьмем средне — 2,5 ст.л.)
- 1 стакан муки + 2-3 ст.л. муки (возьмем 1 стакан + 2,5 ст.л.)
- Щепотка соли
Калорийность и БЖУ по продуктам:
Творог (особенно нежирный, примерно 5-9% жирности):
- Калории: 100 ккал на 100 г → 200 г = 200 ккал
- Белки: 17 г на 100 г → 34 г
- Жиры: 5 г на 100 г → 10 г
- Углеводы: 3 г на 100 г → 6 г
Тыква (сырая, средне-сладкая, примерно 40 ккал на 100 г):
- Калории: 40 ккал на 100 г → 300 г = 120 ккал
- Белки: 1 г на 100 г → 3 г
- Жиры: 0,1 г на 100 г → 0,3 г
- Углеводы: 9 г на 100 г → 27 г
Яйцо (среднее, примерно 60 г):
- Калории: 70 ккал
- Белки: 6 г
- Жиры: 5 г
- Углеводы: 1 г
Сахар (2,5 ст.л., примерно 30 г сахара):
- Калории: 4 ккал на 1 г → 30 г = 120 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 30 г
Мука (по 1 стакану + 2,5 ст.л.; приблизительно 150 г + 20 г):
- Итого около 170 г
- Калории: 330 ккал на 100 г → 170 г = 561 ккал
- Белки: 10 г на 100 г → 17 г
- Жиры: 1 г на 100 г → 1,7 г
- Углеводы: 70 г на 100 г → 119 г
Итоговая сумма по КБЖУ:
Показатель | Значение |
---|---|
Калории | 200 + 120 + 70 + 120 + 561 = 1071 ккал |
Белки | 34 + 3 + 6 + 0 + 17 = 60 г |
Жиры | 10 + 0.3 + 5 + 0 + 1.7 = 17 г |
Углеводы | 6 + 27 + 1 + 30 + 119 = 183 г |
Итоговая порция:
Вес примерно: 200 + 300 + 60 + 30 + 170 г = 760 г
Распределение на 1 порцию (например, если делить на 4):
- Калории: около 268 ккал
- Белки: 15 г
- Жиры: 4,3 г
- Углеводы: 46 г
Если нужны более точные показатели или другой расклад, укажите количество порций или другие параметры!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии


Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии







