Ленивые вареники с тыквой

Приготовьте ленивые вареники с тыквой! Нежное сочетание творога, тыквы, яйца, сахара, муки и щепотки соли — быстро, просто и вкусно!

Фото к рецепту: Ленивые вареники с тыквой

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 268.0 ккал
Белки: 15.0 г
Жиры: 4.3 г
Углеводы: 46.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Тыкву порезать кубиками,переложить в кастрюльку,влить немного воды и потушить под крышкой на маленьком огне минут 10 до мягкости,затем воду слить а тыкву размять в пюре.

Творог растереть с сахаром,солью и яйцом,добавить тыквенное пюре.

Всыпать муку,еще раз перемешать, если нужно то подсыпать еще,тесто должно слегка замеситься,но сильно мукой не перебивать.Стол хорошо посыпать мукой,тесто поделить на 2 части,скатать в "колбаску", порезать на кусочки,опускать в кипящую подсоленную воду, помешать чтобы не прилипли,как только всплывут дать покипеть еще немного.

Затем вылавить аккуратно шумовкой,смазать сливочным маслом.Подавать со сметаной.

Пошаговые фото рецепта

Ленивые вареники с тыквой: шаг 1
Ленивые вареники с тыквой: шаг 2
Ленивые вареники с тыквой: шаг 3

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот расчет КБЖУ для вашего блюда:

Ингредиенты:

  • 200 г творога
  • 300 г тыквы
  • 1 яйцо
  • 2-3 ст.л. сахара (здесь возьмем средне — 2,5 ст.л.)
  • 1 стакан муки + 2-3 ст.л. муки (возьмем 1 стакан + 2,5 ст.л.)
  • Щепотка соли

Калорийность и БЖУ по продуктам:

Творог (особенно нежирный, примерно 5-9% жирности):

  • Калории: 100 ккал на 100 г → 200 г = 200 ккал
  • Белки: 17 г на 100 г → 34 г
  • Жиры: 5 г на 100 г → 10 г
  • Углеводы: 3 г на 100 г → 6 г

Тыква (сырая, средне-сладкая, примерно 40 ккал на 100 г):

  • Калории: 40 ккал на 100 г → 300 г = 120 ккал
  • Белки: 1 г на 100 г → 3 г
  • Жиры: 0,1 г на 100 г → 0,3 г
  • Углеводы: 9 г на 100 г → 27 г

Яйцо (среднее, примерно 60 г):

  • Калории: 70 ккал
  • Белки: 6 г
  • Жиры: 5 г
  • Углеводы: 1 г

Сахар (2,5 ст.л., примерно 30 г сахара):

  • Калории: 4 ккал на 1 г → 30 г = 120 ккал
  • Белки: 0 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 30 г

Мука (по 1 стакану + 2,5 ст.л.; приблизительно 150 г + 20 г):

  • Итого около 170 г
  • Калории: 330 ккал на 100 г → 170 г = 561 ккал
  • Белки: 10 г на 100 г → 17 г
  • Жиры: 1 г на 100 г → 1,7 г
  • Углеводы: 70 г на 100 г → 119 г

Итоговая сумма по КБЖУ:

ПоказательЗначение
Калории200 + 120 + 70 + 120 + 561 = 1071 ккал
Белки34 + 3 + 6 + 0 + 17 = 60 г
Жиры10 + 0.3 + 5 + 0 + 1.7 = 17 г
Углеводы6 + 27 + 1 + 30 + 119 = 183 г

Итоговая порция:

Вес примерно: 200 + 300 + 60 + 30 + 170 г = 760 г

Распределение на 1 порцию (например, если делить на 4):

  • Калории: около 268 ккал
  • Белки: 15 г
  • Жиры: 4,3 г
  • Углеводы: 46 г

Если нужны более точные показатели или другой расклад, укажите количество порций или другие параметры!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

tusyka55
21.09.2009 18:50
Ответить
Ведь так можно добавлять в вареник всё, что хочешь! Как же мне это раньше в голове не приходило?????? Конечно 5+!
passion1963
21.09.2009 18:53
Ответить
Недавно делала ньокки с тыквой, с творогом тоже должно быть вкусно!!!
johnny
21.09.2009 19:06
Ответить
Какие аппетитные!
bydni
21.09.2009 19:22
Ответить
Однозначно - пять+! :)
lelik16
21.09.2009 19:51
Ответить
Очень хороший рецепт,полезный и аппетитный и по сезону,просто-55555555555!
vishny
21.09.2009 20:08
Ответить
Замечательный, а главное - очень актуальный из-за тыквы рецепт.5+
гетьмановна
21.09.2009 21:31
Ответить
Отлично!
natapit
21.09.2009 21:33
Ответить
молодец!555!
ника-83
21.09.2009 21:44
Ответить
вот это да все 10
tatjana.degtar
21.09.2009 21:55
Ответить
Superidee!!!555!
fishwoman09
21.09.2009 22:23
Ответить
замечательная идея!5+++
masha2907
21.09.2009 22:43
Ответить
Отлично! Вкусно!
sweta1
21.09.2009 22:48
Ответить
Вкусно,5!
ya-xont
21.09.2009 23:34
Ответить
С тыквой ещё не ела.
chef
21.09.2009 23:51
Ответить
Очень необычный вариант! Думаю очень вкусный,сладенький :) 55555+
шуш
22.09.2009 01:35
Ответить
Олечка, гениально!!!! Спасибо за идею!!!!Обалденно аппетитные варенички!!! 5+5+5+5+5+5+
ирусик-88
22.09.2009 01:47
Ответить
представляю как это вкусно!здорово!5555+
Ирина 211978
22.09.2009 02:30
Ответить
Как я люблю тыкву и ленивые вареники, завтра сделаю побольше и буду есть весь день! 555!
utro8
22.09.2009 04:27
Ответить
Люблю ленивые варенички, а стыквой должно быть очень вкусно!55555
кыш
22.09.2009 06:29
Ответить
Сезонные варенички! 5!
nikachka
22.09.2009 13:02
Ответить
восторг!! очень нужный рецепт!
натаха
22.09.2009 16:09
Ответить
Вкусно, полезно, очень люблю!
elena-zaitceva-7
06.10.2009 11:35
Ответить
5+! Спасибо!
irina75
21.01.2010 00:07
Ответить
огромная 5 !!! очень люблю их....

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.57687603280261.057
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru