Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Ленивые вареники с тыквой и фитаки декретные рецептики 32

Ленивые вареники с тыквой и фитаки: легкий рецепт с творогом, яйцом и зеленью. Идеальное блюдо для похудения и наслаждения вкусом! Попробуйте!

Продукты

творог(т.к. мне худеть не нужно, беру 18%)-300 гр
тыква очищенная- 150 гр
фитаки ( с брынзой тоже вкусно)- 150 гр
яйцо- 1 шт
мука-200 гр( но может и больше, а может и меньше, в рецепте скажу почему)
зелень- столько, сколько вам хочется( можно и свежую, а можно и сушёную, я взяла сушёную ботву морковки)
соль ( но я не клала, фитаки соль даёт достаточно)

Пошаговый способ приготовления

Тыкву натереть на мелкой тёрке.

Смешать её при помощи вилки с яйцом и фитаки.

добавить творог и нарезанную зелень и тщательно перемешать.

Теперь добавляем постепенно, тесто должно быть такое, чтобы из неё можно было сделать "колбаску"( но не переусердствуйте, много муки тоже не надо).

на припорошенной мукой поверхности раскатываем "колбаску", и нарезаем кружочки-кусочки толщиной 1 см.

Кидаем в кипящую подсоленную воду и ждём, периодически помешивая, пока всплывут. Но можно приготовить их и в пароварке( выложит в чашу и включить пароварку на 20 минут)

Достаём шумовкой и кушаем вместе со сметанкой или сливочным маслом.

Приятного лёгкого ужина!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

13 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7941

Понравилось: 13

Автор: krolya

Создан: 12 декабря 2013, 21:49

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда Ленивые вареники

Дополнительная информация

Давненько я не делала ленивых варенников, которые являются одной из палочек-выручалочек быстрого ужина( для меня по крайней мере). Но не хотелось простых, а каких-нибудь весёленьких, вот и получились они ......тыквенные, да ещё с фитаки blush

Угощайтесь