Салат куриный с виноградом
Вкусный салат куриный с виноградом: куриное филе, стебли сельдерея, виноград, кедровые орехи и фисташки, заправленные соевым соусом и лимоном.
Продукты
- куриное филе - 500 г
- сельдерей - 4 стебля
- виноград - 250 г
- кедровые орешки - 50 г
- фисташки - 50 г
- соевый соус - 3 ст.л.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- майонез - 3 ст.л.
- лимон - 0.25
- перец из мельницы
Пошаговый способ приготовления
Куриное филе режем на не очень мелкие кусочки.
Добавляем соевый соус, оливковое масло и перец.
Оставляем мариноваться на 30-40 мин.
Пока маринуется филе веточки сельдерея, без листьев, мелко режем.
Виноград режем на половинки или четвертинки, в зависимости от того, какого размера виноград, если необходимо удаляем косточки.
В разогретую сковороду (желательно с антипригарным покрытием) выкладываем филе, добавляем ст.л. воды и накрываем крышкой.
Тушим 5 мин., затем открываем крышку и даём испариться жидкости, помешивая, немного обжариваем мясо со всех сторон.
В салатнике соединяем курицу, виноград, сельдерей, кедровые орешки.
Заправляем салат майонезом, смешанным с соком лимона.
Фисташки измельчаем и посыпаем ими готовый салат.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
55 человек оценили
103 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
14 сентября 2009, 00:22
14 сентября 2009, 00:23
14 сентября 2009, 00:26
14 сентября 2009, 00:26
14 сентября 2009, 00:28
14 сентября 2009, 00:32
14 сентября 2009, 00:36
14 сентября 2009, 00:39
14 сентября 2009, 00:40
14 сентября 2009, 00:43
14 сентября 2009, 01:21
14 сентября 2009, 01:44
14 сентября 2009, 01:45
14 сентября 2009, 01:51
14 сентября 2009, 01:56
14 сентября 2009, 02:17
14 сентября 2009, 03:45
14 сентября 2009, 03:53
14 сентября 2009, 04:21
14 сентября 2009, 07:55
14 сентября 2009, 08:55
14 сентября 2009, 17:52
15 сентября 2009, 19:45
05 ноября 2009, 17:56
08 ноября 2009, 23:05
18 июня 2010, 01:39
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти