Рис с кабачками и цуккини
Приготовьте рис с кабачками и цуккини: пропаренный рис с крупными кабачками, луком, морковью, болгарским перцем, помидорами и "кавказской" приправой.
Продукты
- крупные кабачки - 2 шт
- цуккини крупный - 1 шт
- рис пропаренный - 1 ст
- лук - 2 шт
- морковь - 1 шт
- болгарский перец - 1 шт
- помидоры - 6 шт
- растительное масло
- соль
- перец, "кавказская" приправа
Пошаговый способ приготовления
Овощи почистить и покрошить, с кабачков и цуккини я срезала и кожуру и удалила крупные семечки.
В казанке в небольшом кол-ве масла делаем зажарку из лука, моркови и перца.
Добавляем к зажарке помидоры и слегка подсолим.
Когда помидоры пустят сок, добавим кабачки и цуккини и тушим, пока они выделят сок.
Добавляем рис и стакан воды, усиливаем огонь и даем закипеть.
Окончательно солим, перчим, приправляем; уменьшаем огонь и тушим до готовности, регулярно помешивая и при необходимости добавляя кипяченую воду (у меня - еще пол-стакана).
Вот и вся работа .
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
35 человек оценили
13 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6345
Понравилось: 35
Автор: Nathalya
Создан: 13 сентября 2009, 04:55
Комментарии
13 сентября 2009, 05:04
13 сентября 2009, 05:07
13 сентября 2009, 05:25
13 сентября 2009, 05:30
13 сентября 2009, 05:30
13 сентября 2009, 08:55
13 сентября 2009, 09:02
13 сентября 2009, 10:13
13 сентября 2009, 13:59
13 сентября 2009, 14:30
13 сентября 2009, 14:30
13 сентября 2009, 17:53
13 сентября 2009, 22:24
13 сентября 2009, 23:45
14 сентября 2009, 01:37
15 сентября 2009, 00:29
17 сентября 2009, 00:18
18 сентября 2009, 19:12
19 сентября 2009, 00:09
19 сентября 2009, 23:44
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти