Гратен с тортеллини

Фото к рецепту: Гратен с тортеллини

Итальянская

30 мин.

4

Не определен

6292

15

38

13 сентября 2009, 04:21

Ингредиенты

  • 500 гр. замороженных тортеллини с сыром (или обычные вареники с сыром или картофелем)
  • соль
  • перец
  • 5 помидоров
  • 150 гр. твердого сыра
  • 250 гр. жирных сливок
  • 100 гр. бекона
  • зелень
  • 1 луковица
  • 150 гр. отварных белых (или любых других) грибов

Пошаговый рецепт приготовления

Разогреть духовку.

Тортеллини отварить в подсоленной кипящей воде 2 мин и откинуть на дуршлаг.

Лук мелко порезать и обжарить с нарезанным беконом и грибами.

Помидоры бланшировать и снять шкурку. Нарезать кубиками ~ 2х2см.

Зелень измельчить.

Сыр натереть, 1/3 отделить.

2/3 сыра перемешать со сливками и зеленью, посолить и поперчить.

Тортеллини перемешать с помидорами и жареным беконом с грибами, выложить в широкую форму, залить сырно-сливочной смесью, сверху посыпать оставшимся сыром.

Запекать в духовке до золотистой корочки.

Дополнительная информация

Рецепт я немного изменила по своему вкусу

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

panama
13.09.2009 04:27
Ответить
Супер-вкусно 5!
natapit
13.09.2009 04:50
Ответить
мне с белыми грибами.пожалуйста!супер!555!
katerinka.kz
13.09.2009 05:28
Ответить
Очень удивилась, увидев Ваше имя на Главной стр.... давненько Вы не радовали нас своими блюдами..Вкусно, сытно и подано очень красиво.
lorxen1
13.09.2009 05:36
Ответить
очень вкусненько--5+
ирусик-88
13.09.2009 08:57
Ответить
очень вкусно приготовлено!555+
vega
13.09.2009 09:06
Ответить
Мне бы сейчас тарелочку!
ночка
13.09.2009 12:01
Ответить
Очень мы соскучились по вашим красивым рецептам! 555!!!
grenadina
13.09.2009 13:54
Ответить
спасибо!)) оень много перемен в жизни произошло, и было не до готовки))) надеюсь, теперь буду чаще тут появляться
ната777
13.09.2009 13:58
Ответить
Прекрасный рецепт. Спасибо.5.
jjak
13.09.2009 14:14
Ответить
Какие люди в голливуде:)приветики!!!А подача вкуснючая!;)
малурияна1978
13.09.2009 14:28
Ответить
вкусно 55555
лариса_
13.09.2009 15:58
Ответить
Очень понравилось. Уже скопировала себе.5
chef
13.09.2009 17:50
Ответить
Вкусненько! Замечательный рецепт :) 55555+
иринка
14.09.2009 16:48
Ответить
Очень рада Вашему возвращению!!! Надеюсь, что перемены в жизни были к лучшему!!! Рецепт, как всегда, достоин самых высоких похвал! Спасибо!
натаха
15.09.2009 16:26
Ответить
С возвращением, надеюсь надолго! :) И как всегда замечательный вкусный и красивый рецепт!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5375911823307521.037
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru