Кабачковый суп для привереды

Фото к рецепту: Кабачковый суп для привереды
ДомашняяНе определен
101353953

Ингредиенты

  • кабачок средних размеров - 1 шт
  • помидоры средние - 2 шт
  • перец болгарский - 1 шт
  • морковь - 1 шт
  • лук репчатый - 1 шт
  • картофель - 1 шт
  • зелень: лук, петрушка, укроп
  • соль
  • растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Мой ребенок начал перебирать в еде... Подсознательно я понимала, что когда-нибудь это может случится... Привычные супы и борщики пошли с боем, и тут свекровь обмолвилась, что когда-то где-то ела суп из кабачков, какой рецепт? - да какой там рецепт! обычный вкусный суп!

Варим суп в казанке. На дно наливаем масла и ставим на огонь. Чистим в это время все овощи, морковь трем на терке, остальные нарезаем примерно одинаковыми кубиками.

Поначалу делаем зажарку из лука, моркови и перца.

К подрумянившейся зажарке добавляем помидоры (мне под руку попались желтый и розовый) и слегка подсолим.

Помидоры пустили сок - добавляем кабачок.

Кабачок пустил сок - добавляем картофель, теперь доливаем необходимое кол-во воды (у меня немного меньше литра) и даем закипеть.

Закипевший суп окончательно солим, уменьшаем огонь - пусть варится-томится.

Минут через 5-10 суп "успокоится после закипания", и здесь наступит важный момент: аккуратно ложкой соберем весь поднявшийся на поверхность жир (суп - для ребенка!).

Теперь добавим покрошенную зелень и оставим до полной готовности.

Суп был одобрен сразу двумя детьми: старшим (читаем - мужем :) ) и младшим (собственно 2-летним Иваном).

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Кабачковый суп для привереды: фото шаг 1
Кабачковый суп для привереды: фото шаг 2
Кабачковый суп для привереды: фото шаг 3
Кабачковый суп для привереды: фото шаг 4
Кабачковый суп для привереды: фото шаг 5
Кабачковый суп для привереды: фото шаг 6
Кабачковый суп для привереды: фото шаг 7
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
53  человек оценили
Сохранить рецепт
46 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
elenozka
11.09.2009 04:20

ХОРОШИЙ СУПЧИК !!!! 55555

marmizhka

Здорово,мне очень пригодится,дочка подрастает!55555

шуш
11.09.2009 04:24

Наташ,очень вкусный супчик!!!! Аппетитный! 5+5+5+5+5+

margaleta

Раз мужчинки оценили - значит вкусно! 5!!!

natapit
11.09.2009 04:38

согласна с маргалетой на все 100!

25031961
11.09.2009 04:43

Двухлетнего Ивана понимаю! У самой 1.5-летний внук все лето питается кабачками. 5!

Nathalya
11.09.2009 04:46

спасибо! :)

двоечка

Блеск, ПЯТЬ!

utro8
11.09.2009 05:18

Вкусно! 555555!!! Главное то, что ребёнок накормлен (и большой, и маленький).

siyanie
11.09.2009 05:32

Супчик находка для детей, да и для взрослых! 5!

Nathalya
11.09.2009 05:56

спасибо!

кыш
11.09.2009 06:29

У нас такой все любят!

ирусик-88

и мы одобрям!полезный супчик!555+

vega
11.09.2009 10:50

Веуснющий супчик, Наташ:) И для взрослых тоже!

Inna_2107

:) Это же хорошо ,когда одно блюдо всем нравится!5!

pantera
11.09.2009 12:31

Хороший супчик!!!55555+

svetasu
11.09.2009 12:55

Отличный суп - 5!

ra999
11.09.2009 13:25

Кабачками питаюсь в любом виде. Супчик легкий и в приготовлении, и для желудка. Одном словом: хорош! :)

варуник

Да! Ох уж эти привереды! Наташ,так как урожай кабачка у меня огромен%) я тру его на морковной терке(так незаметнее) практически во все супы:) Особенно вкусно рис,морковь,мясные фрикадельки и кабачок(его надо закидывать с самого начала,дабы практически разварить) Твой суп оочень хорош!

maks32006

Интересная идея! Настолько необычно! Обязательно приготовлю своим мужчинкам! 5+

irina90-60-90

отличный супец!5!

svetkins999

Клевый супчик!Жаль только дети кабачки в супе не любят.Попробую натереть на терке,как советует варуник.555555555

ната777

Супчик очень вкусный.5.

Nathalya
11.09.2009 14:54

спасибо!

малурияна1978

вкусно 55555

алёнушка777

Очень аппетитно!, пользительно-похудительно, и конечно вкусно :) 555

ya-xont
11.09.2009 15:34

Спасибо за рецепт, надо будет попробовать приготовить для своего двухлетнего привереды.

masha2907

И я попробую такой супик для свой привереды!

tanjastata

А вот моим деткам уже 16 и 11 лет, а привередничают как маленькие. То грибы бяка,то перец болгарский кака,а про лук в супе я уже совсем промолчу. Тоже как-то надо приспосабливатся. Твой рецептик очень интересен! Забиру его к себе в КК.

chef
11.09.2009 19:53

Вкусный супчик! Детки привередки :) Я со своим сынулей одно время изрядно помучилась.Так начал капризничать...Жуть :)Но у нас это как-то прошло,уже менее избирательны,но критик еще тот. 55555+

Nathalya
11.09.2009 20:09

спасибо! (я вот тоже думаю, что это только начало :) )

saharochek.lar

Супчик замечательный и привлекательный,да и легкий и ароматный.Поздравляю с одобрением мужчинами.

oulga
12.09.2009 01:53

Отличный супчик! 55555!

Nathalya
13.09.2009 05:29

спасибо!

Nathalya
14.09.2009 20:41

спасибо!

Okos
27.09.2009 14:12

Слюна потекла)))

Nathalya
03.10.2009 22:15

спасибо!

монмаранси

Ням-Ням!Вкусно,душевно,аппетитно+100

апрель`86

а я так готовлю овощное рагу! всё-всё тоже самое - только без воды) *THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6272877006546171.053
Инструменты