Банановые маффины с сюрпризом

Фото к рецепту: Банановые маффины с сюрпризом
Домашняя30 мин.12Не определен
56893751

Ингредиенты

  • 2 спелых банана
  • 6 слив
  • 100 гр. сливочного масла или маргарина
  • 150 гр. сахара
  • 2 яйца
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 250 гр. муки

Пошаговый рецепт приготовления

Очищенные бананы разомните в кашицу (вилкой или с помощью блендера).

Смешайте размягчённое масло и сахарный песок, добавьте яйца. бананы и хорошо перемешайте.

ВВедите просеянную муку и разрыхлитель и замесите однородное тесто.

Вымытые сливы разрежьте пополам и удалите косточки.

Смажте формочки маслом, в каждую формочку положите десертную ложку теста, половинку сливы, сверху ещё ложку теста.

Выпекайте при 180 градусах 20 минут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Банановые маффины с сюрпризом: фото шаг 1
Банановые маффины с сюрпризом: фото шаг 2
Банановые маффины с сюрпризом: фото шаг 3
Банановые маффины с сюрпризом: фото шаг 4
Банановые маффины с сюрпризом: фото шаг 5
Банановые маффины с сюрпризом: фото шаг 6
Банановые маффины с сюрпризом: фото шаг 7

Дополнительная информация

У меня маффины получились невысокие. Я предполагаю, что не надо было смазывать силиконовые формочки маслом. Но в рецепте так было сказано, и на фото были именно силиконовые фомочки...
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
51  человек оценили
Сохранить рецепт
21 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
двоечка

Как интересно, ПЯТЬ!

lusya_l
10.09.2009 21:07

Очень красивые и наверное вкусные....!5+!

Лена72

Я б не отказалась сейчас от парочки :):) 55555!

ильинка

Какие милые розочки!

nikachka
10.09.2009 21:12

вкусненько!!

варуник

Манюш,думаю,если б вы взбили яйца добела,а потом все аккуратно соединили,маффины поднялись бы поболе. А так-не думаю что вкус от этого очень пострадал:) Очень красивые формочки,вкусно читается и, думаю, так же вкусно кушается!!

pinkflamingo1962

А вот и формочки новые в ход пошли!Очень симпатишные маффины!И думаю такие же вкусные получились!555555

sigma002
10.09.2009 21:27

Так вот это какие формочки!!! Аппетитные маффины!555555555

pinkflamingo1962

Вообще-то силиконовые формы смазывать жиром не надо-от них и так всё хорошо отходит.А в тесте для маффинов достаточно жира.Если формочки смазывать жиром,то они быстрее выходят из строя-они впитывают в себя жир и становятся липкими,не приятными.Перед тем как заполнить силиконовые формы тестом их нужно ополоснуть холодной водой и после этого заполнить тестом и сразу же ставить в нагретую духовку-не нужно что бы формы стояли с тестом и ждали нагрева духовки-тогда выпечка может прилипнуть к форме( и опять же жир впитывается в форму-что нежелательно).

natasha76-07

Какие красатуськи! 555!

wolga6
10.09.2009 21:31

какие воздушные маффинчики! Манюш, мафины и должны быть небольшие, а чуть больше - это уже кексы.

masha2907

Отлично!!!!

lorxen1
10.09.2009 21:45

Маш,отличные кексики--5+++

кыш
10.09.2009 22:06

Вкусые очень!

sister_chaos

симпатичные маффины-розочки.

alyakeyk
10.09.2009 22:23

Xoroshii recept!!!

sveti_cc
10.09.2009 22:34

Здорово!!!5+++

mar33_33
10.09.2009 22:45

Как красиво! Люблю такие формочки! 5

elenozka
10.09.2009 22:46

КРАСИВЫЕ И ВКУСНЫЕ !!!!! 55555

krista_!!!

Лично я смазывала силиконовые формочки один раз, когда они были новые, после этого я забыла вообще о том, что их надо смазывать. Просто кладу тесто в форму и ставлю в разогретую духовку. И еще, в рецепте не сказано ничего о том, что формочки нужно смазывать)))

манюша

Оленька, спасибо за консультацию по работе с силиконовыми формами. Я сначала испекла, а потом только расспросила о них Кристину. Оля-варуник, воспользуюсь советом в следующий раз. Это не только первые маффины в силиконовых формах, я никогда раньше не пекла это изделие...

Inna_2107

555!!!

манюша

krista !!!, я имела в виду рецепт, по которому готовила. А там предлагалось "выложить тесто в смазанные маслом формочки"

natapit
11.09.2009 00:06

Манюш.по-моему отлично получилось!555!

mellorn
11.09.2009 00:39

С обновкой!!!! Мафины прелесть!!! 5555

naumovec
11.09.2009 01:04

Соблазны, соблазны...

eirad-irad-e

очень отлично получились .супер.

chef
11.09.2009 02:32

Отличный маффинчики,красивые! Я тоже формочки только в первый раз смазывала.Хранить удобно,можно хоть в трубочку скатать и убрать :) 55555+

фред
11.09.2009 03:53

Классные мафинчики! 55

siyanie
11.09.2009 05:45

Отличные маффины! 5!!!

шуш
11.09.2009 05:58

Очень красивые маффины!!! Вкуууусные!!! 5+5+5+5+5+5+

utro8
11.09.2009 06:31

Классные мафины!!!555555

ирусик-88

аппетитнейшие получились!я тоже не смазываю и всё пучком!5555

ewrika2005

хорошие маффины чтоб лучше подымались замените масло или маргарин на растительное масло тогда они получаються воздушные.за рецептик 5555555

натаха

Приятный кисленький сюрприз в сладеньких маффинах!

antea
12.09.2009 14:28

Очень вкусно.5!

lyuka61
16.09.2009 22:17

Спасиб 55555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6234410725718371.051
Инструменты