Двухслойный пирог с яблоками

Фото к рецепту: Двухслойный пирог с яблоками
Домашняя60 мин.Не определен
126412248

Ингредиенты

  • нижний слой/тесто:
  • 3 ст. муки
  • 1 пачка масла/маргарина
  • 0,5 ч.л. соды/разрыхлителя
  • 4 яблока
  • верхний слой/заливка:
  • 1 ст. сметаны
  • 1 ст. сахара (можно меньше, если вы не сладкоежка)
  • 1 ч.л. ванилина (вполне можно заменить корицей)
  • 1 яйцо
  • 2 ст.л. муки

Пошаговый рецепт приготовления

случилось так, что муж мой очень любит всеразличные пироги с яблоками. в результате чего, вдоволь поэкспериментировав со всеми любимой шарлоткой, я начала искать новые рецепты. одним из них решила поделиться.

Готовим тесто:

1. муку просеиваем в миску, добавляем соду/разрыхлитель

2.охлажденное масло/маргарин трем на крупной терке, добавляем в муку и перетираем руками (тесто получается как "песок" - мелкими такими крупинками)

3. готовое тесто выкладываем в форму для запекания (форму можно предварительно смазать маслом, но я не стала - итак хватит)

4 на тесто выкладываем резанные яблоки (тут уж кому как нравится - тоненькие дольки, четвертинки, да хоть половинки! главное, что бы хватило заливки все это дело "спрятать", а то яблочки могу пригореть)

Готовим заливку:

5. смешиваем сметану, сахар, ванилин

6. добавляем яйцо, муку, хорошо перемешиваем и заливаем наш пирог!

7. ставим в разогретую до 180 градусов духовку и оставляем там до образования румяной корочки, минут на 40

и, пока запахи сводят всех домочадцев с ума, достаем любимую скатерть, бабушкин фарфор, завариваем вкусный чай... чудесный и теплый вечер в кругу семьи вам обеспечен!

Пошаговые фото рецепта

Двухслойный пирог с яблоками: фото шаг 1
Двухслойный пирог с яблоками: фото шаг 2
Двухслойный пирог с яблоками: фото шаг 3
Двухслойный пирог с яблоками: фото шаг 4
Двухслойный пирог с яблоками: фото шаг 5
Двухслойный пирог с яблоками: фото шаг 6

Дополнительная информация

пирог получается необычайно вкусным так как на "песочной подложке" лежит "воздушная" заливка с яблоками
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
48  человек оценили
Сохранить рецепт
61 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
druzhina
08.09.2009 15:24

Похоже на цветаевский яблочный пирог. Мне он ооооочень нравится. Нужно попробовать и Ваш.555!!!

hostaz
08.09.2009 15:31

мне тоже понравился!!!!555555

ната777

Очень вкусный пирожок. Спасибо за рецепт.5. Взяла в копилку.

sister_chaos

очень хорошо!

juleno4ek

спасибо - ооочень вкусно...обязательно сделаю 5+

slsam
08.09.2009 17:34

всем на здоровье и спасибо за поддержку моего дебюта на сайте!

Лена72

С дебютом! За пирог 555!

татьяна 55

Отличный пирожок!С дебютом!55555

salamandraaaa

5 +++++++++++++++++ !

viktoria_150170

С дебютом! 555!!!

anzelikas

С дебютом!5+!

натаха

Хороший пирог!

katerina*

Просто. Вкусно. Классный пирожок!!!

alyakeyk
08.09.2009 20:54

Otlichno!

кыш
09.09.2009 06:38

Очень аппетитный пирог!

irina90-60-90

ОТЛИЧНЫЙ ДЕБЮТ!

tan-taan
09.09.2009 17:43

люблю такие вечера 555

tatoshca
19.09.2009 00:47

возьму на заметку!!! 555 555

санка

вкусненько и аппетитно!5+

Black_swan

В этом рецепте не хватает сахара в тесте! Будьте внимательны тесто без сахара получается невкусны. Так что не переводите продукты, как я *TIRED**TIRED**TIRED*

sabisha
15.07.2012 01:34

Super piroq!!! 5555

5175
11.10.2014 10:25

Да мне тоже сахара в тесте нехватило, а в остальном-очень даже, два куска слопала сразу. Еще я бумагу для выпечки постелила, а то он такой рассыпчатый, а на бумаге так легко из формы вынимать.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6173786103901941.048
Инструменты