Ингредиенты

  • яйца 2 шт.
  • молоко 100 мл.
  • сода пол. ч.л.
  • соль 1 ч.л.
  • паприка сухая не острая 1 ч.л.
  • табаско или чили-чуть,чуть.
  • укроп сухой 1 ст.л.
  • мука кукурузная 2 ст. +для раскатки теста.
  • оливковое масло для фритюра.

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить 2яйца+соль+молоко+сода+паприка+табаско.

Перемешать муку с укропом,добавить получившуюся массу,вымесить тесто.

Раскатать тоненько тесто,вырезать стаканом круглешки.

Взять любую длинную округлую форму(ручка от ножа....)положить в центр вырезанного круга и окуратно загнуть края (нежнейше поглаживая)

Разогреть масло,окуратно бочком положить сформированное тесто,придерживать вилкой чтоб не склеились бочка или не разогнулись(потом быстрей пойдёт и придерживать не надо будет,главное руку набить)

Жарить до золотистого цвета ,выкладывать на бумажное полотенце для впитывания лишнего жира!Заполнять начинкой на ваш выбор.

Пошаговые фото рецепта

Чипсы " такос": фото шаг 1Чипсы " такос": фото шаг 2Чипсы " такос": фото шаг 3Чипсы " такос": фото шаг 4Чипсы " такос": фото шаг 5Чипсы " такос": фото шаг 6

Дополнительная информация

Молоко можно заменить на рассол,можно играть с разными добавками,приготовить с сыром,беконом,шпинатом,свеклой.Подгоняйте под свой вкус. Муку кукурузную думаю можно заменить на картофельный крахмал.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

pantera
08.09.2009 02:49
Ответить
Интересный рецепт!!!!55555+
gogshelidze
08.09.2009 03:02
Ответить
буду делать чипсы обожаем
шуш
08.09.2009 03:03
Ответить
Ирусик,какие у тебя такос красивые получились!!!! Вкуснятинка! Спасибо за рецепт - очень хорош когда ничего готовить не хочется :-)!!!! 5+5+5+5+5+5+
chef
08.09.2009 03:09
Ответить
Ириш,очень красивые чипсинки :) Рецепт для моего сынули.Утащила вкусняшку :)
ирусик-88
08.09.2009 03:15
Ответить
Берите девочки :) можно заранее наделать ,а потом заполнять!!!
малурияна1978
08.09.2009 03:17
Ответить
прикольно 5555555555555555
chef
08.09.2009 03:17
Ответить
Ирусь,я даже знаю чем заполню :) сыром!!! Много получается штучек из 2-х стаканов муки?
naumovec
08.09.2009 03:19
Ответить
Здорово! Спасибо за рецепт!
elitna
08.09.2009 03:23
Ответить
поЧИПСуем ...;) 5!
ирусик-88
08.09.2009 03:25
Ответить
я делала большого размера,не сосчитала ,гте-то примерно шт.25 вышло,и я не супер тонкие раскатала как рекомендовалось,да и они супер сытные получаются!
chef
08.09.2009 03:36
Ответить
Ну это нормально,в самый раз :) Спасибочки!
natapit
08.09.2009 03:38
Ответить
вот это да!какой-то чипсовый беспредел!!!супер-работа!555!
lorxen1
08.09.2009 03:42
Ответить
здорово,вкусные такос-5+++
margaleta
08.09.2009 03:48
Ответить
Класс! 5!!!
иррез
08.09.2009 03:53
Ответить
Очень понравились! Сытно и вкусно!5555
utro8
08.09.2009 04:02
Ответить
Понравились чипсики. Интересные!!!5555555
sister_chaos
08.09.2009 04:06
Ответить
wow! super!
Nathalya
08.09.2009 05:03
Ответить
ты меня поражаешь!
nuza
08.09.2009 06:03
Ответить
Нет слов!Супер!555555555555!!!
машенька-84-
08.09.2009 06:59
Ответить
Класный рецепт, интересно попробовать.5. А что значит название ? Спасибо.
sveti_cc
08.09.2009 07:35
Ответить
Интересненько!!! 5+++
ирусик-88
08.09.2009 08:02
Ответить
такос-мексиканские кукурузные чипсы определённой формы(как на фото)каторые используют как питу,лаваш,хлеб.......наполняют обычно жареным фаршем с помидорами и чили.У меня есть на страничке рецепт " Такос по Русски"с настоящими чипсами такос.
katty_r
08.09.2009 09:26
Ответить
Тако-тако и что это у нас тут?! оооооо "такос" - и шо это за зверь такой:)?! бум пробовать!!!55555
newbaggi
08.09.2009 11:08
Ответить
класс!
ната777
08.09.2009 11:22
Ответить
5. Отлично. Надо попробовать.
glaros
08.09.2009 11:24
Ответить
Ириш,колись чем наполняла?Отлично!!!5555
Inna_2107
08.09.2009 11:48
Ответить
Красивые чипсы!!!!!555!!!
Ирина 211978
08.09.2009 11:51
Ответить
О-очень аппетитно! 555!
Ответить
Нужно обязательно приготовить, спасибо за рецепт!
lillit1
08.09.2009 12:48
Ответить
Круто!!! такие аппетитные вкусняшки у вас получились!!! 5555+++ Муж такие вкусняшки любит, забрала спасибо!
рафаэлла
08.09.2009 13:40
Ответить
Ириш, замечательно! Заберу я их себе.
cpz_new
08.09.2009 14:22
Ответить
Видела в продаже кукурузную муку, но пакет был большой, а не знала, что из неё можно приготовить. Ирусик, а у тебя целый клондайк рецептов из кукурузной муки. Надо пойти прикупить!
irina90-60-90
08.09.2009 15:05
Ответить
ОТЛИЧНО!
druzhina
08.09.2009 15:59
Ответить
Кукурузные? Ну, конечно, вкусно!555!!!
ирусик-88
08.09.2009 19:20
Ответить
чем заполняла?сининькие,перцы,помидоры-в духовку,шкурку сняла ,в миксере взбила+чеснок,зелень,соль,перец и всё+фета.Женя из муки можно много чего приготовить мамалыгу,лепёшки разные......Всем спасибо!!!!!
натаха
08.09.2009 19:40
Ответить
Люблю эти хрустяшки, очень вкусно!
a_l
08.09.2009 19:49
Ответить
Интересненько!:) 5!
inesska
08.09.2009 23:05
Ответить
Отличный рецепт!
johnny
09.09.2009 02:05
Ответить
Прикольно!
ирусик-88
09.09.2009 08:48
Ответить
Спасибо! кушала домашнего приготовления в Мексике!У каждой хозяйки свой рецепт,были и раздутые на вид! готовьте ,пробуйте,может ваши вкуснее будут!
ирусик-88
09.09.2009 08:49
Ответить
Спасибо! кушала домашнего приготовления в Мексике!У каждой хозяйки свой рецепт,были и раздутые на вид! готовьте ,пробуйте,может ваши вкуснее будут!
ирусик-88
11.09.2009 18:05
Ответить
Кукурузная крупа не подходит,только мука!
ирусик-88
11.09.2009 19:27
Ответить
Вот второй рецепт и тоже с мексиканского сайта :полтора стакана муки+2ч.л.соли+2ч.л.оливкового масла+1,25 воды.!!!! и тоже готовят чипсы такос.Дерзайте.
lianaaa
13.09.2009 00:14
Ответить
идея суперская!!!!555+++++++++++
irina-kolyshkova
14.09.2009 13:44
Ответить
ИНТЕРЕСНЫЙ РЕЦЕПТИК!!!СПАСИБО!!!5555555555555555
кениг
07.11.2009 18:41
Ответить
Спасибо за рецептик!Давно хотелось приготовить и попробовать,т.к. с готовыми лепешками у нас проблема.От меня 55555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6620073206530361.075
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели