Чипсы " такос"

Фото к рецепту: Чипсы   такос
МексиканскаяНе определен
113934675

Ингредиенты

  • яйца 2 шт.
  • молоко 100 мл.
  • сода пол. ч.л.
  • соль 1 ч.л.
  • паприка сухая не острая 1 ч.л.
  • табаско или чили-чуть,чуть.
  • укроп сухой 1 ст.л.
  • мука кукурузная 2 ст. +для раскатки теста.
  • оливковое масло для фритюра.

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить 2яйца+соль+молоко+сода+паприка+табаско.

Перемешать муку с укропом,добавить получившуюся массу,вымесить тесто.

Раскатать тоненько тесто,вырезать стаканом круглешки.

Взять любую длинную округлую форму(ручка от ножа....)положить в центр вырезанного круга и окуратно загнуть края (нежнейше поглаживая)

Разогреть масло,окуратно бочком положить сформированное тесто,придерживать вилкой чтоб не склеились бочка или не разогнулись(потом быстрей пойдёт и придерживать не надо будет,главное руку набить)

Жарить до золотистого цвета ,выкладывать на бумажное полотенце для впитывания лишнего жира!Заполнять начинкой на ваш выбор.

Пошаговые фото рецепта

Чипсы " такос": фото шаг 1
Чипсы " такос": фото шаг 2
Чипсы " такос": фото шаг 3
Чипсы " такос": фото шаг 4
Чипсы " такос": фото шаг 5
Чипсы " такос": фото шаг 6

Дополнительная информация

Молоко можно заменить на рассол,можно играть с разными добавками,приготовить с сыром,беконом,шпинатом,свеклой.Подгоняйте под свой вкус. Муку кукурузную думаю можно заменить на картофельный крахмал.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
75  человек оценили
Сохранить рецепт
65 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
pantera
08.09.2009 02:49

Интересный рецепт!!!!55555+

gogshelidze

буду делать чипсы обожаем

шуш
08.09.2009 03:03

Ирусик,какие у тебя такос красивые получились!!!! Вкуснятинка! Спасибо за рецепт - очень хорош когда ничего готовить не хочется :-)!!!! 5+5+5+5+5+5+

chef
08.09.2009 03:09

Ириш,очень красивые чипсинки :) Рецепт для моего сынули.Утащила вкусняшку :)

ирусик-88

Берите девочки :) можно заранее наделать ,а потом заполнять!!!

малурияна1978

прикольно 5555555555555555

chef
08.09.2009 03:17

Ирусь,я даже знаю чем заполню :) сыром!!! Много получается штучек из 2-х стаканов муки?

naumovec
08.09.2009 03:19

Здорово! Спасибо за рецепт!

elitna
08.09.2009 03:23

поЧИПСуем ...;) 5!

ирусик-88

я делала большого размера,не сосчитала ,гте-то примерно шт.25 вышло,и я не супер тонкие раскатала как рекомендовалось,да и они супер сытные получаются!

chef
08.09.2009 03:36

Ну это нормально,в самый раз :) Спасибочки!

natapit
08.09.2009 03:38

вот это да!какой-то чипсовый беспредел!!!супер-работа!555!

lorxen1
08.09.2009 03:42

здорово,вкусные такос-5+++

margaleta

Класс! 5!!!

иррез

Очень понравились! Сытно и вкусно!5555

utro8
08.09.2009 04:02

Понравились чипсики. Интересные!!!5555555

sister_chaos

wow! super!

Nathalya
08.09.2009 05:03

ты меня поражаешь!

nuza
08.09.2009 06:03

Нет слов!Супер!555555555555!!!

машенька-84-

Класный рецепт, интересно попробовать.5. А что значит название ? Спасибо.

sveti_cc
08.09.2009 07:35

Интересненько!!! 5+++

ирусик-88

такос-мексиканские кукурузные чипсы определённой формы(как на фото)каторые используют как питу,лаваш,хлеб.......наполняют обычно жареным фаршем с помидорами и чили.У меня есть на страничке рецепт " Такос по Русски"с настоящими чипсами такос.

katty_r
08.09.2009 09:26

Тако-тако и что это у нас тут?! оооооо "такос" - и шо это за зверь такой:)?! бум пробовать!!!55555

newbaggi
08.09.2009 11:08

класс!

ната777

5. Отлично. Надо попробовать.

glaros
08.09.2009 11:24

Ириш,колись чем наполняла?Отлично!!!5555

Inna_2107

Красивые чипсы!!!!!555!!!

Ирина 211978

О-очень аппетитно! 555!

елена голубкова

Нужно обязательно приготовить, спасибо за рецепт!

lillit1
08.09.2009 12:48

Круто!!! такие аппетитные вкусняшки у вас получились!!! 5555+++ Муж такие вкусняшки любит, забрала спасибо!

рафаэлла

Ириш, замечательно! Заберу я их себе.

cpz_new
08.09.2009 14:22

Видела в продаже кукурузную муку, но пакет был большой, а не знала, что из неё можно приготовить. Ирусик, а у тебя целый клондайк рецептов из кукурузной муки. Надо пойти прикупить!

irina90-60-90

ОТЛИЧНО!

druzhina
08.09.2009 15:59

Кукурузные? Ну, конечно, вкусно!555!!!

ирусик-88

чем заполняла?сининькие,перцы,помидоры-в духовку,шкурку сняла ,в миксере взбила+чеснок,зелень,соль,перец и всё+фета.Женя из муки можно много чего приготовить мамалыгу,лепёшки разные......Всем спасибо!!!!!

натаха

Люблю эти хрустяшки, очень вкусно!

a_l
08.09.2009 19:49

Интересненько!:) 5!

inesska
08.09.2009 23:05

Отличный рецепт!

johnny
09.09.2009 02:05

Прикольно!

ирусик-88

Спасибо! кушала домашнего приготовления в Мексике!У каждой хозяйки свой рецепт,были и раздутые на вид! готовьте ,пробуйте,может ваши вкуснее будут!

ирусик-88

Спасибо! кушала домашнего приготовления в Мексике!У каждой хозяйки свой рецепт,были и раздутые на вид! готовьте ,пробуйте,может ваши вкуснее будут!

ирусик-88

Кукурузная крупа не подходит,только мука!

ирусик-88

Вот второй рецепт и тоже с мексиканского сайта :полтора стакана муки+2ч.л.соли+2ч.л.оливкового масла+1,25 воды.!!!! и тоже готовят чипсы такос.Дерзайте.

lianaaa
13.09.2009 00:14

идея суперская!!!!555+++++++++++

irina-kolyshkova

ИНТЕРЕСНЫЙ РЕЦЕПТИК!!!СПАСИБО!!!5555555555555555

кениг

Спасибо за рецептик!Давно хотелось приготовить и попробовать,т.к. с готовыми лепешками у нас проблема.От меня 55555555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6620073206530361.075
Инструменты