Лисички маринованные по рецепту len4ik
Маринованные лисички с луком и морковью - идеальная закуска! Рецепт включает грибы, уксус, соль, сахар и чёрный перец. Вкусно и просто!
Продукты
- на 1 л. воды:
- грибы /лисички/ 1-1,5 кг.
- 1,5 ст.л. соли
- 2 ст.л. сахара
- 2 ст.л. уксуса 30%
- перец черный горошком 10 шт.
- 1 средняя луковица
- 1 средняя морковь.
Пошаговый способ приготовления
1. 1.перебираем и моем грибы.
2. 2.заливаем грибы холодной водой и ставим на огонь.доводим до кипения и варим пока грибы не осядут/15-20 минут/.
3. 3.слить воду и хорошо промыть.
4. 4.наливаем в кастрюлю воду для маринада/холодную/,добавляем соль, сахар, перец, лук ,порезанный полукольцами, морковь, порезанную тонкими кружками, наши грибы и ставим на огонь.
5. 5.довести все до кипения /при необходимости снять пену/ и варить5 минут.
6. 6.уменьшить огонь, добавить уксус и кипятить еще 2 минуты.
7. 7.разложить по стерилизованным банкам ,закатать и укрыть одеялом до остывания.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
46 человек оценили
63 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
08 сентября 2009, 00:45
08 сентября 2009, 00:46
08 сентября 2009, 01:06
08 сентября 2009, 01:07
08 сентября 2009, 01:08
08 сентября 2009, 01:13
08 сентября 2009, 01:27
08 сентября 2009, 02:14
08 сентября 2009, 02:22
08 сентября 2009, 02:55
08 сентября 2009, 04:26
08 сентября 2009, 12:51
08 сентября 2009, 15:02
08 сентября 2009, 22:24
09 сентября 2009, 00:23
17 сентября 2009, 04:10
12 октября 2009, 15:41
29 ноября 2009, 00:29
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти