Маринованные грибы лисички на зиму
Маринованные грибы лисички на зиму: свежие лисички, вода, соль, лавровый лист, перец, чеснок, уксус, сахар, масло и ваши любимые специи, травы.
Продукты
- лисица - 1 кг
- вода - 1 л
- соль - 2 ст.л.
- лавровый лист - 3-4
- черный перец - 10 горошин
- чеснок - 5 зубчиков
- уксус 9% - 2 ст.л.
- сахар - 2 ст.л.
- растительное масло - 50 мл
- ваши любимые специи и травы
Пошаговый способ приготовления
Тщательно промойте лисички под холодной водой, удаляя грязь и мусор.
Отварите грибы в подсоленной воде с лавровым листом и перцем, на среднем огне 15-20 минут.
После этого слейте воду.
В отдельной кастрюле вскипятите воду, добавьте соль, сахар, чеснок, уксус, специи и травы по вкусу.
Варите пару минут для растворения сахара и соли.
Вылейте горячий маринад на отваренные грибы.
При желании добавьте немного растительного масла — это придаст грибам дополнительный вкус и сохранит их дольше.
Разлейте грибы с маринадом по простерилизованным банкам.
Закройте крышками и остудите при комнатной температуре.
Храните в прохладном темном месте или в холодильнике.
Грибы готовы к употреблению через 1-2 недели, они отлично подойдут как закуска или ингредиент для зимних блюд!
Сохраняй и поделись с друзьями
269 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2391
Понравилось: 269
Автор: Дарья Васильева
Создан: 30 сентября 2025, 23:33
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти