Яблочно-луковый киш с ветчиной

Фото к рецепту: Яблочно-луковый киш с ветчиной
ДомашняяНе определен
47432844

Ингредиенты

  • 400 гр. готового слоёного теста,
  • 1 стебель лука-порея,
  • 2 средних яблока,
  • 200 гр. ветчины,
  • 4 яйца,
  • 200 гр. сметаны,
  • соль
  • перец ,
  • растительное масло,
  • 2-3 ст. л панировочных сухарей.

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Лук-порей очистите, помойте и нашинкуйте тонкими колечками.

Ветчину нарежьте тонкими брусочками и, разогрев на сковороде масло, обжарьте.

Яблоки вымойте. разрежьте на 4 части, удалите сердцевинуи нарежьте тонкими ломтиками.

Достаньте обжаренную ветчину из сковородки, а в оставшемся масле обжарьте слегка яблоки и порей. Остудите.

Разъёмную форму (25 см в диаметре примерно) выложите бумагой для выпечки. Раскатайте тесто, уложите в форму и прижмите по краям, сформировав бортики. Авторы дно советуют присыпать панировочными сухарями. Я же прежде чем выкладывать тесто смазала маслом бумагу для выпечки. Панировочные сухари не использовала.

На тесте распределите порей, яблоки и ветчину.

Яйца взбейте со сметаной, посолите, поперчите и залейте пирог.

Ставим наш киш в разогретую духовку. Выпекаем 50-60 минут при 160-180 градусах.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Яблочно-луковый киш с ветчиной: фото шаг 1
Яблочно-луковый киш с ветчиной: фото шаг 2
Яблочно-луковый киш с ветчиной: фото шаг 3
Яблочно-луковый киш с ветчиной: фото шаг 4
Яблочно-луковый киш с ветчиной: фото шаг 5
Яблочно-луковый киш с ветчиной: фото шаг 6
Яблочно-луковый киш с ветчиной: фото шаг 7
Яблочно-луковый киш с ветчиной: фото шаг 8

Дополнительная информация

Очень вкусен и холодным и горячим. Такой киш я испекла на день рождения. Муж моей подруги категорически не употребляет яблоки в выпечке. В этом кише они так удачно "замаскировались", что Серый слопал пару кусков и не заметил!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
44  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ya-xont
05.09.2009 23:50

Хорош пирожок!

margaleta

Не сложно и вкусно! 5!!!

lillit1
06.09.2009 00:12

555 вкусно!

lorxen1
06.09.2009 00:25

быстро и вкусно,порей люблю,нежный лучок,везде его добавляю---5+++

лемонтия

Отличный пирог 555

katty_r
06.09.2009 00:40

Интересный пирог!!!55555

ната777

Интересный пирожок. Спасибо за рецепт.5.

begi
06.09.2009 01:12

Вкусный пирог! 5++++++++++!

неля0503

Лук с яблоком не пробовала,но доверюсь вашему вкусу,5! ))))

mellorn
06.09.2009 01:31

Интересно, надо будет попробовать! 555

johnny
06.09.2009 01:39

Интересная начинка!

шуш
06.09.2009 01:43

Вкуснятина!!!! 5++5+

сапфира

Вкусно!!!!!!!!!!!!55555555555555555555

Nathalya
06.09.2009 02:14

отличный рецепт!

sigma002
06.09.2009 02:17

Интересно!5555555

natapit
06.09.2009 02:40

очень вкусно!555!

nuza
06.09.2009 02:48

Не представляю на вкус яблоки с вечиной и с луком,но можно попробовать!55555555555!!!

utro8
06.09.2009 03:04

Вкусная начинка!!!555555

luat
06.09.2009 03:08

необычно и интересно! 555!

strelec148

ого!!!! сочетаньице по-мне! класс! 5

siyanie
06.09.2009 03:37

Я бы присоединилась к Серому! ;) 5!!!

ирусик-88

аппетитный киш!состав интригующий!55555+++

sveti_cc
06.09.2009 08:41

Вкусно!!! 5+++

манюша

Спасибо вам огромное!

binary
06.09.2009 16:36

555+++

nikachka
06.09.2009 19:19

вкусный рецептик!!

натаха

Душевная начиночка!

lyuka61
09.09.2009 00:20

6666 :)Забрала,спасибо:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.608677472691231.044
Инструменты