Шоколадно кокосовый торт без муки
Попробуйте шоколадно-кокосовый торт без муки с горьким шоколадом, орехами и изюмом. Рецепт включает в себя глазурь из какао и сливочного масла!
Продукты
- горький шоколад - 200 г
- масло - 200 г
- коньяк - 4 ст.л.
- яйцо - 6
- сахар - 3/4 ст.
- грецкие орехи - 2 ст.
- изюм - 100 г
- печенье - 3 ст.л.
- кокосовая стружка - 150 г
- молоко - 5 ст.л.
- сливочное масло - 70 г
- сахар - 3 ст.л.
- какао - 3 ст.л.
- разъемная форма 27 см (лучше 26 см)
Пошаговый способ приготовления
Растопить шоколад с маслом и коньяком на паровой бане.
Снимаем нашу смесь с огня и добавляем по одному желтку.После каждого желтка xорошо перемешиваем.
Взбиваем белки с саxаром в устойчивую пену.Постепенно добавляем шоколадную массу и взбиваем все вместе еше 1-2 минуты.
Затем добавляем ореxи,изюм,печенье и кокос.Все xорошо перемешиваем ,раскладываем в форму и ставим в дуxовку.
Печем минут 45 при температуре 160 градусов.
Приготовить глазурь: молоко, сливочное масло, сахар и какао смешать в кастрюльке и варить на медленном огне минуты 4-5.
Готовый торт обмазать глазурью и украсить.
Приятного чаепития!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
64 человек оценили
77 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
03 сентября 2009, 02:08
03 сентября 2009, 02:26
03 сентября 2009, 02:26
03 сентября 2009, 02:31
03 сентября 2009, 02:59
03 сентября 2009, 03:04
03 сентября 2009, 03:07
03 сентября 2009, 03:28
03 сентября 2009, 03:39
03 сентября 2009, 03:58
03 сентября 2009, 04:30
03 сентября 2009, 05:37
03 сентября 2009, 08:11
03 сентября 2009, 08:54
03 сентября 2009, 11:34
03 сентября 2009, 12:03
03 сентября 2009, 12:16
03 сентября 2009, 14:10
03 сентября 2009, 14:14
03 сентября 2009, 15:04
03 сентября 2009, 16:17
03 сентября 2009, 18:47
03 сентября 2009, 19:18
03 сентября 2009, 20:25
03 сентября 2009, 21:08
04 сентября 2009, 00:33
04 сентября 2009, 02:02
04 сентября 2009, 04:03
04 сентября 2009, 04:17
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти