Закуска помидорно сырный мусс
Приготовьте закуску "помидорно-сырный мусс" с помидорами, чесноком, сливками и базиликом. Идеальное сочетание вкуса для ваших праздников!
Пошаговый способ приготовления
Попробуйте такой мусс,
очень пикантная закуска к мясу.
Замочим в холодной воде 3 листика желатина.
Помидоры надрежем,зальём кипятком
и снимем кожицу.
Измельчаем в блендере помидоры и чеснок.
Подогреем небольшое количество помидорной массы
и растворим в ней желатин.
Отправим его в помидоры,приправим и перемешаем.
Выложим массу в чашки и поставим на 2 часа в холод.
Замочим в хол.воде оставшиеся 3 листика желатина.
Растворим его в нескольких ложках тёплых сливок.
Соединим сыр с взбитыми сливками и желатином,
приправим и выложим на томатную массу.
Поставим на пару часов в холод.
Перед подачей окунём чашки в горячую воду
и перевернём мусс на тарелку,
украсим базиликом,готово!
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
43 человек оценили
20 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
02 сентября 2009, 01:15
02 сентября 2009, 01:50
02 сентября 2009, 02:10
02 сентября 2009, 02:59
02 сентября 2009, 03:12
02 сентября 2009, 03:23
02 сентября 2009, 06:20
02 сентября 2009, 09:32
02 сентября 2009, 11:45
02 сентября 2009, 12:15
02 сентября 2009, 14:59
02 сентября 2009, 15:51
02 сентября 2009, 21:40
03 сентября 2009, 04:17
03 сентября 2009, 16:51
04 сентября 2009, 04:56
04 сентября 2009, 19:35
06 сентября 2009, 14:14
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти