Ингредиенты

  • для теста:
  • 100 гр. мягкого сливочного масла
  • 100 гр. сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • щепотка соли
  • тертая цедра 1 лимона
  • 2 яйца
  • 150 гр. муки
  • 50 гр. крахмала
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • для начинки:
  • 500 гр. слив
  • 4 яичных белка
  • 200 гр. сахара
  • 2 ст. л дробленого миндаля
  • кроме того:
  • разъемная форма диаметром 26 см
  • жир для смазывания формы

Пошаговый рецепт приготовления

1) Взбить в пену сливочное масло. Добавить сначало сахар, ванильный сахар и соль, а затем цедру лимона.

2) Вбить по одному яйца. Смешать муку, крахмал и разрыхлитель и ложкой постепенно добавлять в полученную смесь. Выложить массу в смазанную жиром форму и разровнять.

3) Нагреть духовку до 175 С. Вымыть и разрезать пополам сливы. Удалить косточки. Ровным слоем выложить сливы на тесто и слегка прижать их. Выпекать около 40 мин. Дать остыть в форме.

4) Взбить белки, при непрерывном помешивании добавляя сахар. Снять боковые стенки формы. С помощью кулинарной лопаточки выложить полученную массу ровным слоем на торт

5) Повысить температуру в духовке до 225 С. Посыпать торт дробленым миндалем и выпекать еще около 5 мин.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

двоечка
31.08.2009 04:42
Ответить
ПЯТЬ!
tatjana.degtar
31.08.2009 05:18
Ответить
MMM...Baiser,kak vkusno!555!
futuremen
31.08.2009 07:08
Ответить
аж слюна бежит!555
linaleo
31.08.2009 11:40
Ответить
5!Хорош!
salamandraaaa
31.08.2009 11:49
Ответить
5 ++++++++++++++ ! Класс !
anzelikas
31.08.2009 12:40
Ответить
5+ Отличный пирожок!
ольга бабич
31.08.2009 12:46
Ответить
вкусняшка!!!5!
johnny
31.08.2009 14:59
Ответить
Здорово! Никогда не делала торты с безе.
tatiana_kiev-israel
31.08.2009 17:34
Ответить
на здоровье, угощайтесь...
druzhina
31.08.2009 18:07
Ответить
КРАСОТИЩА!!!555!!!
chef
31.08.2009 19:56
Ответить
Красота вкусная ! :) 55555+
tatiana_kiev-israel
02.09.2009 17:23
Ответить
благодарю
tatiana_kiev-israel
03.09.2009 17:16
Ответить
Рина спасибо
utro8
03.09.2009 19:56
Ответить
вкусно!555
music
06.09.2009 20:10
Ответить
Смакота.5+
tatiana_kiev-israel
07.09.2009 03:22
Ответить
ляпота

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5736572297479191.031
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели