Апельсиновые кексы цветы
Вкусные апельсиновые кексы "цветы" с тертым миндалем, сметаной и шоколадной крошкой. Идеальный десерт для любого праздника! Рецепт и советы по украшению.
Продукты
- на - 12 шт.
- для теста:
- апельсин - 1
- мука - 200 г
- миндаль - 100 г
- разрыхлитель - 3 ч.л.
- яйцо - 1
- сахар - 100 г
- растительное масло - 80 мл
- апельсиновый сок - 150 мл
- сметана - 150 г
- для украшения:
- яичный белок - 2
- сахарная пудра - 100 г
- апельсиновый сок - 2 ст.л.
- шоколадная крошка
Пошаговый способ приготовления
Приготовление:
1. Цедру апельсина натереть на терке.
Затем апельсин очистить до мякоти и разделить на дольки,удалив пленки и перегородки.
Тертую цедру смешать с мукой,миндалем и разрыхлителем.
Яйцо хорошо растереть с сахаром,добавить раститеьное масло,апельсиновый сок,сметану и мякоть апельсина.
Все тщательно перемешать и ввести орехово-мучную смесь.
2. Тесто разложить по формочкам и выпекать в духовке около 30 минут при 180 гр.
3. Белки с сахарной пудрой взбить в густую пену и осторожно подмешать апельсиновый сок.
Кексы украсить взбитым белком,выложив из него цветочки,серединьки заполнить шоколадной крошкой. Вот и все.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
296 человек оценили
14 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
30 августа 2009, 22:00
30 августа 2009, 22:10
30 августа 2009, 22:49
30 августа 2009, 23:11
30 августа 2009, 23:43
31 августа 2009, 00:05
31 августа 2009, 02:27
31 августа 2009, 04:13
12 сентября 2009, 02:15
21 сентября 2009, 22:26
29 сентября 2009, 12:16
30 сентября 2009, 02:20
12 октября 2009, 18:44
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти